Säsongsbuffé

Nedan finner Ni våra Höstbufféer. Våra säsongsbufféer mättar som en stor huvudrätt och är tillagade på cirka 50% ekologiska råvaror.
Kan också beställas som gaffelvänlig buffé om gästerna skall mingla runt och äta på stående fot. Till alla bufféer skickar vi med en bordsskylt som presenterar rätten samt en samlad lista på de vanligaste matavvikelserna (ägg, gluten, mjölkprotein, laktos, nötter). Vi har stor erfarenhet av specialkost och lagar självklart likvärdiga alternativ för dessa personer.

Beställ gärna i god tid, senast 3 dagar innan. Minimum 8 personer.

Höstbufféerna gäller fram till 10 november.
Vinterbufféerna presenteras inom kort.
Kontakta oss


      Höstbuffé 2018

  • Prästostpaj med Kummin och Purjolök
  • Citron- och Timjanbakad Laxfilé med Dillcrème
  • Röda Linser med strimlad Rödkål och gröna Blad
  • Helstekt Fläskfilé med syltade Kantareller och Svartvinbärschutney
  • Fransk Potatissallad med Kapris och Rödlök
  • Hembakat Bröd och vispat Smör

    Kuvertpris: 185 kr (207 kr inkl. moms)


      Buffé Saqat

  • Smördegssnurra med Fetaost och Örter
  • Kanel- och ingefärsmarinerat Kycklingbröst med Tomat- och Granatäppelsalsa
  • Grön Bönsallad med Rödlök och Frön
  • Kryddig Couscous med Frukt och Nötter
  • Tahiniyoghurt
  • Libabröd och Hummus

    Kuvertpris: 169 kr (190 kr inkl. moms)


    Vegetarisk Höstbuffé

  • Fetaostsröra med Chili och Crostini
  • Tomatsallad med stekt Halloumi och Bladspenat
  • Röda Linser med strimlad Rödkål och gröna Blad
  • Prästostpaj med Kummin och Purjolök
  • Honungsbakade Betor och Morötter
  • Svampbiffar med syrad Rödlök och Tahiniyoghurt
  • Hembakat Bröd och Rödbetshummus

    Kuvertpris: 169 kr (190 kr inkl. moms)


      Vegansk Höstbuffé

  • Tomat- och Granatäppelsalsa och Crostini
  • Tomatsallad med Tofu och Bladspenat
  • Röda Linser med strimlad Rödkål och gröna Blad
  • Svampbiffar med syrad Rödlök
  • Ugnsrostade Betor och Morötter toppade med Pumpafrön
  • Hembakat Bröd och Rödbetshummus

    Kuvertpris: 169 kr (190 kr inkl. moms)