Säsongsbuffé

Våra säsongsbufféer mättar som en stor huvudrätt och är tillagade på cirka 50% ekologiska, närproducerade och MSC-märkta råvaror.
Vill Ni öka på storleken så finns alternativ längst ner på sidan.

Våra bufféer kan även beställas gaffelvänliga om gästerna skall mingla runt och äta på stående fot. Till alla bufféer medföljer bordsskyltar som presenterar rätterna och en samlad lista på de vanligaste matavvikelserna (gluten, mjölkprotein, laktos, nötter, sojabönor). Vi har stor erfarenhet av specialkost och lagar självklart likvärdiga alternativ för dessa personer.

Vi bjuder på leverans av Säsongsbufféerna i centrala Göteborg vid beställning av minst åtta portioner mellan kl. 10:00 – 14:00 vardagar.

Beställ i god tid, exakt antal senast 3 dagar innan. Minimum 8 personer.

Vi har även Säsongstallrikar

Kontakta oss


Höstbuffé 2020

Allergilista Höstbuffé

  • Chèvrepaj med Rödbetor och Solrosfrön
  • Svampsallad med Zucchini, Broccoli, Pumpafrön och Äppelvinägrett
  • Grönsaksslaw på Kål, Paprika och Lök
  • Chili- och Citruskyckling med rosmarinbakade Rotsaker och Parmesan och Äppelchutney
  • Krämig Potatissallad med Kapris och Purjolök
  • Hembakat Bröd med Rotfruktsaioli

Kuvertpris: 169 kr (189 kr inkl moms)


Vegansk Höstbuffé 2020

Allergilista Vegansk Höstbuffé

  • Vegansk Paj med Rödbetor och Solrosfrön
  • Svampbiff med Äppelchutney
  • Grönsallad med hyvlad Blomkål, Cocktailtomater och Rödlök
  • Chili- och citrusmarinerad Tofu med ugnsbakade Rotfrukter
  • Rostad Sötpotatis med svarta Linser, Avokado och Purjolök
  • Rotfruktsaioli och Fröströssel
  • Hembakat Bröd med Rödbetshummus

Kuvertpris: 169 kr (189 kr inkl moms)


Buffé Orkidé

Allergilista Buffé Orkidé

  • Limemarinerade Räkor och krispiga Grönsaker i Glas
  • Sesam- och sojabakad Lax med wokad Blomkål och Paprika
  • Krispig Sallad på Vitkål, Morötter och Sockerärtor dressad med Chili-, Vitlök-, Lime- och Risvinäger
  • Hoisingrillad Fläsksida med Wasabimajo
  • Risnudelsallad med Edamamebönor och Tahinidressing
  • Hembakt Bröd och Chilifärskost

Kuvertpris: 199 kr (223 kr inkl moms)


Vill Ni öka buffén lite?

  • Örtkryddat svenskt Kycklingbröst med sås av soltorkade Tomater 40 kr (45 kr inkl moms) 
  • Säsongens Veganbiff på Salladsbädd med syrad Rödlök och vegansk Sås 40 kr (45 kr inkl moms)
  • Grillad Halloumi på Babyspenat med syrad Rödlök 48 kr (54 kr inkl moms
  • Citrusbakad Lax med Örtmajonnäs 48 kr (54 kr inkl moms)

Pris per rätt och person. (minimum 8 personer per rätt)