Smörgås, Paj, Wrap, Mingelbox

Gourmet Sofie har lagat mat med kärlek sedan 1997. Ekologiskt och närproducerat ligger oss varmt om hjärtat och när vi väljer råvaror har vi alltid kvalitet, säsong och miljö i åtanke. Den ekologiska andelen råvaror i vår matlagning ökar i takt med våra leverantörers utbud. I kombination med vår kärlek till råvarorna, känsla, nyfikenhet och kunskap skapar vi traditionell catering med modern twist till både företagscatering och privatcatering.

Vi har självklart likvärdiga alternativ för de som ej tål gluten, laktos eller någon annan matintolerans. Vi samarbetar med budföretag för leverans i Göteborg med omnejd och kan leverera er mat till självkostnadspris. Se mer information under Cateringvillkor.

Beställ gärna i god tid, förbeställning minst 2 dagar innan (pajer 3 dagar).
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.

Fick just ett mail av en ny kund som provsmakat våra wraps:
“Vi har letat runt med ljus och lykta efter en wrap som både ÄR smarrig och SER lyxig ut. Och ni uppfyller med råge det av er hemsida att döma! Därför hoppas vi innerligt att vi inte är för sent ute, utan att ni har möjlighet att ta emot vår beställning till 5 juni”
Vi tar tacksamt emot beställningar!

Mingelbox (se respektive vecka)

Lättare maträtt i komposterbar brun mingelbox med ekologiskt Bröd, klimatsmart gaffel och servett. Önskas portions Bregott tillkommer 6 kr/styck – säg till vid beställning!
Välj mellan Veckans Sallad eller Vegetarisk Sallad – klick på länk nedan för vad som erbjuds veckan ni vill beställa!

Beställ i god tid, förbeställning minst 2 dagar innan.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.

75 kr/st (84 kr inkl. moms)

 


Wraps

Beställ i god tid, förbeställning minst 2 dagar innan.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.

  • Hummus, Sockerärtor, soltorkade Tomater och syrad Rödlök (vegan)
  • Örtmarinerad Fetaost med soltorkad Tomat, rostade Grönsaker
  • Gourmetröra (räkor, rökt lax) med krispiga Grönsaker
  • Caesar Kycklingröra, Romansallad, Rödlök och Bacon
  • Säsongens Wrap
  • Säsongens Vegetariska/Veganska Wrap

Hel wrap 84 kr (94 kr inkl moms)
Halv wrap 55 kr (62 kr inkl moms)

Glutenfri hel 94 kr (105 kr inkl moms)
Glutenfri halv 61 kr (68 kr inkl moms)


Baguette

  • Hummus, Avokado  och Tomat (vegan)
  • Avokado, Fetaost och soltorkad Tomat
  • Gourmetröra (räkor, rökt lax)
  • Brie och Salami
  • Kycklingröra med Grönsaker

Beställ gärna i god tid, förbeställning minst 2 dagar innan .
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Välj mellan Ljus eller Grov Surdeg 75 kr (84 kr inkl. moms)


Paj

För ca 5 personer 250 kr/st (280 kr inkl. moms). Minimum 2 st/sort, förbeställning minst 3 dagar innan. Önskas sallad, dressing, ekologiskt bröd och smör + 35 kr (39 kr inkl. moms)/person. Vill ni ha pajen varm, upplagd på fat tillkommer 25 kr/paj (28 kr inkl. moms).

  • Fetaost, Spenat och soltorkad Tomat
  • Rökt Lax och Spenat
  • Kyckling, Bacon och Grönsaker
  • Västerbotten och Lök 280 kr (314 kr inkl. moms)

Pajerna går att få utan gluten, laktos eller veganska för 322 kr (360 kr inkl. moms)