Påskmenyer

Fira påsken på arbetet eller med familj och vänner med god mat från Gourmet Sofie. Vi levererar till företaget eller hem till medarbetare om ni skall ta en digital lunch eller hybrid!

Till buffén medföljer en samlad lista på de vanligaste matavvikelserna (gluten, mjölkprotein, laktos, nötter). Vi har stor erfarenhet av specialkost och lagar självklart likvärdiga alternativ för dessa personer.

Vår påskmeny gäller 24 mars till 3 april 2021.

Beställ i god tid, exakt antal senast 3 dagar innan.
Minimum 8 personer.
Beställ senast 24 mars så bjuder på lite påskgodis.

Kontakta oss


Påskbuffé 2021

  • Gourmetröra (räkor, rökt lax) med Pepparrot och Dill
  • Citron- och Fänkålssill
  • Senapssill och Färskpotatis
  • Gubbröra
  • Ägghalvor med Räkor, Dillmajonnäs och strimlade Primörer
  • Västerbottenpaj
  • Kallrökt Lax med Hovmästarsås
  • Örtig Couscoussallad med Babyspenat, Vårlök och Pumpakärnor
  • Alvedsrökt Lammstek med syrad Rödlök och Pepparrotskräm med Äpple
  • Krämig Potatissallad med strimlade Sockerärtor och Kapris
  • Kryddost, Knäckebröd, Rågbröd och vispat Smör

Kuvertpris: 235 kr (263 kr inkl. moms)
(minimum 8 personer)


Påsktallrik

  • Gubbröra
  • Citron- och Fänkålssill
  • Senapssill och Färskpotatis
  • Ägghalvor med Räkor och Dillmajonnäs och strimlade Primörer
  • Kallrökt Lax med Hovmästarsås
  • Krämig Potatissallad med strimlade Sockerärtor och Kapris
  • Alvedsrökt Lammstek med syrad Rödlök och Pepparrotskräm med Äpple
  • Kryddost, Knäckebröd, Rågbröd och vispat Smör

Kuvertpris: 165 kr (185 kr inkl. moms)


Sött

  • Rabarberkaka med Citronfrosting 32 kr (36 kr inkl moms)
  • Fransk Chokladruta (64%) 18 kr (22 kr inkl moms)
  • Påsk Trifle (Lemon Curd, Vaniljgrädde, Kakcrunch, toppad med Färska Hallon) i Glas 50 kr (56 kr inkl moms)