031-140 160

Catering till julafton.

Julafton 2022.

Unna er ett orosmoment mindre, slipp trängsel i matbutikerna och besväret med alla förberedelser – beställ julmaten från oss!

 

Vi hjälper dig att göra firandet extra smakfullt. Botanisera i menyn och välj vår populära julbuffé eller vår läckra jultallrik. I vårt utbud hittar du också en god vegansk jultallrik.  Vad du än bestämmer dig för ordnar vi smakfulla matminnen och du får tid att vara en del av firandet.

 

Beställ gärna från vår webshop.
När du beställer betalar du direkt och då är det smidigt att hämta maten den 22 eller 23/12 hos oss på Nordenskiöldsgatan 16!


Vänta inte för länge med att beställa, risken är att vi blir fullbokade.

Till Julafton (avhämtning 22/12 10-16 och 23/12 10-14) erbjuder vi – scrolla ner för att se vilka rätter som ingår i respektive:
Julaftons Julbord snyggt upplagt på klimatsmart engångsmaterial (minimum 6 personer)

Julaftons Julbord packat i små formar  som du själv lägger upp på dina fat (för 4 personer)

Vegetariskt Julbord (minimum 6 personer)

Jultallrik med eller utan småvarmt tillägg (minimum 1 person)

Vegansk Jultallrik med eller utan småvarmt tillägg (minimum 1 person)

Dessert (minimum 1 person)

 

Är ni färre än 6 personer?

Då finns två alternativ.

  1. Beställa Julaftons Julbordet ovan för 4 personer för 2200 inkl. moms. Vi lägger då upp det i burkar och formar och ni kan själva lägga upp det vackert på ert egna julporslin.
  2. Jultallrik med eller utan tillägg av småvarmt och kanske dessert?

 

Vi rekommenderar att ni beställer så snart som möjligt, risken är att vi blir fullbokade.

Exakt antal och eventuell specialkost meddelar ni en vecka i förväg eller efter överenskommelse.

Beställer ni innan första advent bjuder vi på julgodis.

Julaftonsbordet 2022

Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, krämig Fjäråssill med pepparrot och dill, apelsin- och stjärnanissill, färskpotatis, Sofies gubbröra,

 

kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med dill och pepparrot, varmrökt lax med sauce verte

 

Getostpaj med spenat och fikon, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, rödbetssallad, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål

 

Cheddar, Stilton, Brie, fikonmarmelad, kex och grönsaker

Vörtbröd, knäckebröd, vispat smör

Wienernougat, chokladpraliner, chokladfudge med havssalt

Kuvertpris: 588 kr inkl moms – Minimum 6 personer.

Julaftonsbordet i påse 2022

Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, krämig Fjäråssill med pepparrot och dill, apelsin- och stjärnanissill, färskpotatis, Sofies gubbröra,

 

kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med dill och pepparrot, varmrökt lax med sauce verte

 

Getostpaj med spenat och fikon, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, rödbetssallad, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål

 

Cheddar, Stilton, Brie, fikonmarmelad, kex och grönsaker

Vörtbröd, knäckebröd, Bregott

Wienernougat, chokladpraliner, chokladfudge med havssalt

Pris: 2200 kr kr inkl moms – för 4 personer.

Vegetariskt Julbord 2022

Ägghalva med dillmajonnäs, picklad svamp, brantevikstofu, färskpotatis, vegansk gubbröra, gravad morot med julpicklade grönsaker och hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön, getostpaj med spenat och fikon, rödbetssallad, rotfruktssallad med babyspenat, senapsgriljerad rotselleri med Sofies senap

 

Veganska köttbullar, vegansk Janssons frestelse, kanel- & ingefärsglaserad Oumph, rödkål

 

Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, vispat smör

 

Kuvertpris 442 kr inkl moms minimum 6 personer

Lite sött efter maten?

Fransk chokladkaka med apelsinfrosting
47 kr inkl moms

 

Sofies Ris à la Malta med röda bär i glas
58 kr inkl moms

 

Saffranspannacotta med pepparkakscrunch
58 kr inkl moms

 

Pris per person, minimum 1 per sort

Catering Jul Göteborg
Catering Jultallrik Göteborg
Småvarmt till Jultallrikar

Småvarmpaket med Janssons frestelse, prinskorv och rödkål
89 kr inkl moms

Veganskt småvarmtpaket med Janssons frestelse, rödkål, kanel- & ingefärsglaserad Oumph
89 kr inkl moms

Pris per person, minimum 1 per sort

Jultallrik 2022

Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, färskpotatis, Sofies gubbröra, skaldjursröra med dill och pepparrot, kallrökt lax med hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple, parmesan och citronvinägrett, rökt kalkonbröst med julpickade grönsaker och örtcrème, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, köttbullar, rödbetssallad, Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Bregott

Kuvertpris 275 kr inkl moms minimum 1 person

 

Vegansk Jultallrik 2022 

Picklad svamp, brantevikstofu, vegansk gubbröra, färskpotatis, gravad morot med julpicklade grönsaker och hovmästarsås, rödbetssallad, veganska köttbullar, grönkålssallad med granatäpple, citronvinägrett och rostade frön, senapsgriljerad rotselleri med Sofies senap, rotfruktssallad med babyspenat, vegansk ost, vörtbröd, knäckebröd, Becel

Kuvertpris 275 kr inkl moms minimum 1 person

25 år i köket.

I vår familj har vi rötterna inom restaurangbranschen sedan 1910. Sedan vi startade Gourmet Sofie 1997 har vi bara haft ett mål: att erbjuda ett brett sortiment av vällagad och traditionell catering med modern twist. Med höga krav på kvalitet och service erbjuder vi företagskunder och privatkunder mat för alla tillfällen.

 

20220614_103020