Catering till julafton.
Julafton 2022.
Unna er ett orosmoment mindre, slipp trängsel i matbutikerna och besväret med alla förberedelser – beställ julmaten från oss!
Vi hjälper dig att göra firandet extra smakfullt. Botanisera i menyn och välj vår populära julbuffé eller vår läckra jultallrik. I vårt utbud hittar du också en god vegansk jultallrik. Vad du än bestämmer dig för ordnar vi smakfulla matminnen och du får tid att vara en del av firandet.
Beställ gärna från vår webshop.
När du beställer betalar du direkt och då är det smidigt att hämta maten den 22 eller 23/12 hos oss på Nordenskiöldsgatan 16!
Vänta inte för länge med att beställa, risken är att vi blir fullbokade.
Till Julafton (avhämtning 22/12 kl 10-16 och 23/12 kl 10-14) erbjuder vi – scrolla ner för att se vilka rätter som ingår i respektive:
Julaftons Julbord snyggt upplagt på klimatsmart engångsmaterial (minimum 6 personer)
Julaftonskassen (julaftonsbordet för 4 personer), packat i små formar som du själv lägger upp på dina fat
Vegetariskt Julbord (minimum 6 personer)
Jultallrik med eller utan småvarmt tillägg (minimum 1 person)
Vegansk Jultallrik med eller utan småvarmt tillägg (minimum 1 person)
Dessert (minimum 1 person)
Är ni färre än 6 personer?
Då finns två alternativ.
- Beställa Julkassen ovan (för 4 personer) för 2200 inkl. moms. Vi lägger upp i burkar och formar och ni kan själva lägga upp det vackert på eget julporslin.
- Jultallrik med eller utan tillägg av småvarmt och kanske dessert?
Vi rekommenderar att ni beställer så snart som möjligt, risken är att vi blir fullbokade. Smidigast i vår webshop – då är det betalt och klart och upphämtas snabbt!
Exakt antal och eventuell specialkost meddelar ni en vecka i förväg eller efter överenskommelse.
Beställer ni innan första advent bjuder vi på julgodis.
Julaftonsbordet 2022
Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, krämig Fjäråssill med pepparrot och dill, apelsin- och stjärnanissill, färskpotatis, Sofies gubbröra,
kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med dill och pepparrot, varmrökt lax med sauce verte
Getostpaj med spenat och fikon, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, rödbetssallad, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål
Cheddar, Stilton, Brie, fikonmarmelad, kex och grönsaker
Vörtbröd, knäckebröd, vispat smör
Wienernougat, chokladpraliner, chokladfudge med havssalt
Kuvertpris: 588 kr inkl moms – Minimum 6 personer.
Julaftonsbordet i påse 2022
Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, krämig Fjäråssill med pepparrot och dill, apelsin- och stjärnanissill, färskpotatis, Sofies gubbröra,
kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med dill och pepparrot, varmrökt lax med sauce verte
Getostpaj med spenat och fikon, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, rödbetssallad, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön
Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål
Cheddar, Stilton, Brie, fikonmarmelad, kex och grönsaker
Vörtbröd, knäckebröd, Bregott
Wienernougat, chokladpraliner, chokladfudge med havssalt
Pris: 2200 kr kr inkl moms – för 4 personer.
Vegetariskt Julbord 2022
Ägghalva med dillmajonnäs, picklad svamp, brantevikstofu, färskpotatis, vegansk gubbröra, gravad morot med julpicklade grönsaker och hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple, parmesan, citronvinägrett och rostade frön, getostpaj med spenat och fikon, rödbetssallad, rotfruktssallad med babyspenat, senapsgriljerad rotselleri med Sofies senap
Veganska köttbullar, vegansk Janssons frestelse, kanel- & ingefärsglaserad Oumph, rödkål
Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, vispat smör
Kuvertpris 442 kr inkl moms minimum 6 personer
Lite sött efter maten?
Fransk chokladkaka med apelsinfrosting
47 kr inkl moms
Sofies Ris à la Malta med röda bär i glas
58 kr inkl moms
Saffranspannacotta med pepparkakscrunch
58 kr inkl moms
Pris per person, minimum 1 per sort
Småvarmt till Jultallrikar
Småvarmpaket med Janssons frestelse, prinskorv och rödkål
89 kr inkl moms
Veganskt småvarmtpaket med Janssons frestelse, rödkål, kanel- & ingefärsglaserad Oumph
89 kr inkl moms
Pris per person, minimum 1 per sort
Jultallrik 2022
Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senapssill, färskpotatis, Sofies gubbröra, skaldjursröra med dill och pepparrot, kallrökt lax med hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple, parmesan och citronvinägrett, rökt kalkonbröst med julpickade grönsaker och örtcrème, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, köttbullar, rödbetssallad, Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Bregott
Kuvertpris 275 kr inkl moms minimum 1 person
Vegansk Jultallrik 2022
Picklad svamp, brantevikstofu, vegansk gubbröra, färskpotatis, gravad morot med julpicklade grönsaker och hovmästarsås, rödbetssallad, veganska köttbullar, grönkålssallad med granatäpple, citronvinägrett och rostade frön, senapsgriljerad rotselleri med Sofies senap, rotfruktssallad med babyspenat, vegansk ost, vörtbröd, knäckebröd, Becel
Kuvertpris 275 kr inkl moms minimum 1 person
25 år i köket.
I vår familj har vi rötterna inom restaurangbranschen sedan 1910. Sedan vi startade Gourmet Sofie 1997 har vi bara haft ett mål: att erbjuda ett brett sortiment av vällagad och traditionell catering med modern twist. Med höga krav på kvalitet och service erbjuder vi företagskunder och privatkunder mat för alla tillfällen.
