Catering till julafton.

Julafton 2024.

Unna er ett orosmoment mindre, slipp trängsel i matbutikerna och besväret med alla förberedelser – beställ julmaten från oss!

 

Vi hjälper dig att göra firandet extra smakfullt. Botanisera i menyn och välj vår populära julbuffé eller vår läckra jultallrik. I vårt utbud hittar du också en god vegansk jultallrik.  Vad du än bestämmer dig för ordnar vi smakfulla matminnen och du får tid att vara en del av firandet.

 

Beställ smidigt i vår webshop 
så är det betalt och klart när du hämtar hos oss på Nordenskiöldsgatan 16  måndag 23/12.

Vänta inte för länge med att beställa, risken är att vi blir fullbokade.

 

Beställ till Julafton (hämtas  23/12 kl 10-14) erbjuder vi: Scrolla ner för att se vilka rätter som ingår i respektive:
Julaftons Julbord (minimum 6 personer) snyggt upplagt på klimatsmart engångsmaterial, bara att plasta av och ställa fram.

Julaftonskassen  (för 4 personer), rätterna packade i formar – du dekorerar och  lägger upp på egna fat/skålar.

Vegetariskt Julbord (minimum 6 personer) snyggt upplagt på klimatsmart engångsmaterial, bara att plasta av och ställa fram.

Jultallrik (minimum 1 person) med eller utan småvarmt tillägg, upplagt på en portionstallrik.

Vegansk Jultallrik (minimum 1 person) med eller utan småvarmt tillägg, upplagt på en portionstallrik.

Dessert (minimum 1 person) portionsförpackat i engångsglas.

 

Är ni färre än 6 personer?

Då finns två alternativ.

  1. Beställ Julkassen för 4 personer
  2. Jultallrik med eller utan tillägg av småvarmt och kanske dessert?

 

Beställ smidigast i vår webshop – då är det betalt och klart och upphämtningen går snabbt!

Exakt antal samt eventuell specialkost meddelas en vecka i förväg eller efter överenskommelse.

Beställer ni senast vecka 45 bjuder vi på julgodis

Sista beställning på måndag 16/12 men vänta inte för länge då vi kan bli fullbokade.

Julaftonsbordet 2024

Äpple- och ingefärssill, senap- och maltwhiskysill, krämig ­sill med dill och pepparrot, Brantevikssill, potatis (att koka själv), Sofies gubbröra, ägghalva toppad med dillmajonnäs, kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med pepparrot och dill, varmrökt lax med sauce verte

 

Västerbottenpaj med spenat och lök, grönkålssallad med granatäpple, rostade frön och citronvinägrett, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, rödbets­sallad

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål

 

Kuvertpris: 605 kr inklusive moms
Minimum 6 personer.

Allergilista Julaftonsbordet

Julaftonspåse för 4 personer

Äpple- och ingefärssill, senap- och maltwhiskysill, krämig ­sill med dill och pepparrot, Brantevikssill, Sofies gubbröra, kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med pepparrot och dill, varmrökt lax med sauce verte

 

Senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rödbets­sallad

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål

 

Pris: 1850 kr inklusive moms – för 4 personer.

Allergilista Julaftonspåse

Vegetariskt Julbord 2024

Krämig svill med rödlök, dill och tångkaviar, senapssvill, Brantevikstofu, kokt potatis, ägghalva med dillmajonnäs, vegansk gubbröra, gravad morot med hovmästarsås, senapsgriljerad rotselleri med Sofies senap, rödbetssallad, grönsaksbiff med sauce verte och syrad rödlök, senapsdressad rotfruktsallad, Västerbottenpaj med spenat och lök, grönkålssallad med granatäpple, rostade frön och citronvinägrett

 

Veganska köttbullar, Veganssons frestelse, kanel- & ingefärsglaserad oumph, rödkål

Cheddar, vörtbröd, knäckebröd och vispat smör

 

Kuvertpris: 459 kr inklusive moms
Minimum 6 personer

Allergilista Vegetariskt julbord

Lite sött efter maten?

Fransk chokladkaka med fikonfrosting
– 54 kr inklusive moms

 

Sofies Ris à la Malta med röda bär i glas
– 62 kr inklusive moms

 

Lingoncheesecake med mjuk pepparkaka och kolacrunch
– 64 kr inklusive moms

 

Pris per person, minimum 1 per sort

Catering Jul Göteborg
Catering Jultallrik Göteborg
Småvarmt till Jultallrikar

Småvarmpaket med Janssons frestelse, prinskorv och rödkål
– 95 kr inklusive moms

 

Veganskt småvarmtpaket med Veganssons frestelse, kanel- och ingefärsglaserad oumph och rödkål
– 95 kr inklusive moms

 

Pris per person, minimum 1 per sort

Jultallrik 2024

Ägghalva toppad med dillmajonnäs, äpple- och ingefärssill, senap- och maltwhiskysill, kokt potatis, Sofies gubbröra, skaldjursröra med dill och pepparrot, kallrökt lax med hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple, rostade frön och citronvinägrett, senapsgriljerad svensk julskinka med Sofies senap, rökt julkorv, köttbullar, rödbetssallad,

Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Bregott

 

Kuvertpris: 302 kr inklusive moms
Minimum 1 person

Allergilista Jultallrik

 

Vegansk Jultallrik 2024 

Krämig svill med rödlök, dill och tångkaviar, senapssvill, Brantevikstofu, kokt potatis, vegansk gubbröra, gravad morot med hovmästarsås, rödbetssallad, veganska köttbullar, senapsdressad rotfruktsallad, grönsaksbiff med syrad rödlök, grön­kålssallad med granatäpple, rostade frön och citronvinägrett, vegansk Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Becel

 

Kuvertpris: 302 kr inklusive moms
Minimum 1 person

Allergilista Vegansk jultallrik

Vi skapar helheten.

Vill du ha hjälp med hela paketet? Inga problem! Gourmet Sofie erbjuder inte bara catering. Vi hjälper dig att rama in hela arrangemanget. Det kan vara allt ifrån dryck, porslin, dukning, serveringspersonal, möbler och blommor.

 

Hör av dig till oss så berättar vi mer.

20220614_103020