Vi skapar goda matminnen till de små och stora stunderna i livet.
Ett bra möte kräver energipåfyllning. Vi erbjuder allt från fräscha sallader och lätta rätter till de mer matiga och mättande.
Vi har buffén för alla sorters firanden, stora som små. Vi har något för alla och bufféerna kan enkelt anpassas efter dina önskemål.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Frukosten är dagens viktigaste måltid. Vi ser till att din frukoststund blir lika nyttig som god.
Vår à la carte omfattar både gamla och nya klassiker. Rätter som passar både till vardag och fest.
Avrunda middagen med något litet, naggande gott och sött eller sätt guldkant på fikastunden.
Kopiera länk Lunch & sallad.
Goda lunchrätter lagade med kärlek. Nya menyer varje vecka.
Till alla rätter ingår vårt hembakade ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Önskas tillägg av sallad och dressing till de varma rätterna +26 kr/portion.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg vardagar kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning av veckans rätter är en portion.
Vid beställning på helgen tillkommer +20 kr/portion.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast dagen innan kl 15:30 om inget annat avtalats.
Kopiera länk Vecka 16.
Örtbakad kyckling med broccoli, blomkål, rostad vitlökscrème samt potatissallad med spenat och gremolata
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Falafel med grillad paprika, myntahoghurt och tabbouleh
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Varmrökt lax med grön sparris, sauce verte och potatissallad med spenat och gremolata
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Panerad spätta med gröna ärtor, dansk remouladsås och kokt potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chimichurrimarinerad portabellosvamp med rostade grönsaker, aioli och varm potatissallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtgrillad kycklingfilé med rostade rotfrukter, senapssås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chimichurrimarinerad pluma med rostade grönsaker, aioli och varm potatissallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 13.
Chiligrillad kycklingfilé med rostade rotfrukter, persiljecrème, krämig potatissallad med citron
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtmarinerad fetaost med tzatziki och bulgursallad med kalamataoliver, rödlök och oregano
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtmarinerade räkor med tzatziki och bulgursallad med kalamataoliver, rödlök och oregano
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lime- och ingefärsbakad lax med stekt pak-choi och paprika, grön currysås och couscous
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
”Coq au vin” med linser, champinjoner och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Coq au vin med sidfläsk, champinjoner och potatispuré
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fläskfilé med timjanbakade cocktailtomater, lökfrästa haricots vertes, grönpepparsås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 14.
Rostbiff med rostade grönsaker, fetaostcrème och fransk potatissallad med rädisor och ruccola
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Morotsbiff med rostade grönsaker, örtcrème samt quinoasallad med fetaost, granatäpple och mynta
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chilimarinerade räkor, pak-choi med sesam och soja, limemajonnäs samt glasnudelsallad med krispiga grönsaker
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Limebakad sej med rostade rotfrukter, vitvinssås och örtslungad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Svampfylld paprika med grillad majskolv, barbecue-sås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chilibakad kyckling med rostad paprika, skysås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Nattbakad karré med grillad majskolv, barbecue-sås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 15.
Korianderkyckling, pak-choi med sesam och soja, limemajonnäs och glasnudelsallad med krispiga grönsaker
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtmarinerad tofu med grillad paprika, chilimajonnäs och bulgur
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kallrökt lax med citronmarinerad gurka och äpple, persiljemajonnäs samt potatissallad med sockerärtor och babyspenat i örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fetaostbakad lax med grillad paprika, gräslökssås och örtbulgur
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Indisk kikärtsgryta med löksvängda bönor och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Thaigryta med wokade grönsaker och pilaffris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtjärp med stekta gröna bönor, skysås och potatispuré
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länkSäsong.
Till alla säsongens tallrikar ingår plocksallad, säsongens grönsaker, vårt hembakta ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning är 8 portioner/sort av säsongens rätter.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan.
Örtstekt kycklingbröst och serranoskinka med parmesan, solrosfrön, sås av soltorkade tomater och Sofies potatissallad med fetaost, spenat, rödlök, örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ramslöksmarinerad kycklingfilé med rostade grönsaker, dill- och citronbakad lax, ost- och purjolökspaj, örtmajonnäs samt fransk potatissallad med kalamataoliver, soltorkade tomater och ruccola
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ramslöksmarinerad halloumi med rostade grönsaker, zucchini- och morotsbiff, ost- och purjolökspaj, örtmajonnäs samt fransk potatissallad med kalamataoliver, soltorkade tomater och ruccola
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Dill- och citronbakad lax med syrad rödlök, tzatziki samt citron- och örtmarinerad bulgursallad med rödlök och babyspenat
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chilibakad kycklingfilé med rostad broccoli, örtmajonnäs samt fransk potatissallad med kalamataoliver, soltorkade tomater och ruccola
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Sojamarinerade räkor med rostad broccoli, koriandercrème och risnudelsallad med krispiga grönsaker, sweet chili och lime
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Zucchini- och morotsbiffar med rostad broccoli, örtmajonnäs samt citron- och örtmarinerad bulgursallad med rödlök och babyspenat
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Gubbröra
Krämig basilika- och ramslökssill
Senapssill och färskpotatis
Ägghalva med räkor och dillmajonnäs
Kallrökt lax med hovmästarsås
Alvedsrökt lammstek med syrad rödlök, persilja samt citron- och örtyoghurt
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Cheddar, knäckebröd, rågbröd, portionssmör
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Gubbröra
Krämig svampsill med basilika och ramslök
Senapssvampsill och färskpotatis
Gubbröra på tofu
Vegansk skagenröra med tångkaviar
Gravad morot med hovmästarsås
Morotsbiff med syrad rödlök, persilja och örtmajonnäs
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Vegansk cheddar, knäckebröd, rågbröd, portionssmör
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ägghalva med dillmajonnäs och räkor
Västerbotten- och lökpaj
Senapssill
Inlagd örtsill (Timjan, rosmarin, persilja & dill) och färskpotatis
Matjessill, gräslök, rödlök och gräddfil
Varmrökt lax med gurka- och myntayoghurt
Plocksallad med jordgubbar, melon och salladslök
Potatissallad med dillvinägrett, rädisor och sockerärtor
Bröd, knäckebröd, västerbottenost och Bregott
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Buffé.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Likt årets fyra årstider skiftar våra säsongsbufféer innehåll
(i mättnad som en stor huvudrätt).
Vårbufféer tillgängliga från 6 mars.
Sommarbufféer från 15 maj.
Höstbuffèer från början av september.
Vinterbufféer från mitten av november.
Mingelbuffé passar perfekt att äta på stående fot utan bestick.
Allergilista & bordsskyltar.
Till alla bufféer medföljer en samlad lista på de vanligaste matavvikelserna ex. gluten, mjölkprotein, laktos, ägg, nötter.
Vid beställning för minst 20 personer får du även små bordsskyltar att placera vid varje rätt.
Minimum.
Minsta antal för beställning av mindre och mellanstora bufféer är 8 personer.
Minsta antal för beställning av stora bufféer är 12 personer.
Minsta antal för beställning av mingel är 15 personer.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Priser nedan är per person och exklusive 12 % moms.
Kopiera länk Liten Buffé.
Klassisk buffé med Gourmet Sofie touch skapad på Nordenskiöldsgatan 16
Fetaostpaj med spenat och soltorkade tomater
Apelsinbakad lax med örtdressing
Grönsallad med cocktailtomater, melon och salladslök
Chilibakad svensk kycklingfilé med örtrostade rotsaker
Fransk potatissallad med rädisor, sockerärtor och babyspenat
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista Buffé 16
för mer information, se våra villkor.
Italiensk buffé inspirerad av solens mat och rofyllda stunder
Caprese med mixade cocktailtomater
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Lufttorkad skinka, salami ventricina
Grönsallad med soltorkade tomater, rödlök och hyvlad parmesan
Gremolatakryddad kyckling och ugnsbakade grönsaker med balsamico
Soltorkad tomatsås
Pastasallad med pesto genovese och babyspenat
Grissini. Hembakat bröd med tapenade
Allergilista Olivedal
för mer information, se våra villkor.
Dill- och citronbakad lax
Ost- och purjolökspaj
Grönsallad med cocktailtomater, salladslök och fetaost
Ramslöksmarinerad kycklingfilé med rostade grönsaker och Örtmajonnäs
Fransk potatissallad med kalamataoliver, soltorkade tomater och ruccola
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Ramslöksmarinerad halloumi med syrad rödlök
Ost- och purjolökspaj
Grönsallad med cocktailtomater, mango och salladslök
Zucchini- och morotsbiffar med vitlöks- och ingefärsrostad broccoli samt Tzatziki
Citron- och örtmarinerad bulgursallad med rödlök och babyspenat
Hembakat bröd och grönärtshummus
Allergilista vegetarisk vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Sojamarinerad tonfisk med syrad rödlök och limemajonnäs på hjärtsallad
Grönsallad med mango, tomat, rödlök och rostade kokosflingor
Chilibakad kycklingfilé med vitlöks- och ingefärsrostad broccoli samt Koriandercrème
Risnudelsallad med krispiga grönsaker, sweet chili och lime
Hembakat bröd och sesamfärskost
Allergilista asiatisk vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vår goda buffé för barn. Minimum antal 4 personer
Gurk- och morotsstavar med paprikadipp
Kycklingspett
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Caprese med mixade cocktailtomater
Pastasallad med pesto
Fruktspett
Hembakat bröd och Bregott
Allergilista Buffé Plikta
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mellanstor Buffé.
Vår klassiska och mest populära buffé som bär Gourmet Sofies signum
Örtkryddad räksallad med krispiga grönsaker
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Plocksallad med körsbärstomater, salladslök och hyvlad parmesan
Svenskt kycklingbröst med ugnsrostade grönsaker
Soltorkad tomatsås
Serranoskinka med rostade solrosfrön
Sofies potatissallad med fetaost, bladspenat och rödlök i husets vinägrett
Två sorters bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista Sofies Buffé
för mer information, se våra villkor.
En härlig blandning av Jessicas favoriter från Gourmet Sofies 25-åriga historia
Gourmetröra (rökt lax & räkor) på rågsnitt
Västerbotten- och lökpaj
Plocksallad med körsbärstomater, sockerärtor och salladslök med fröströssel
Säsongens veganska biff med säsongens råmarinerade grönsaker och Pico de Gallo
Varmrökt lax med Sauce Verte, pressgurka och picklad rödlök
Fransk potatissallad med kapris, rädisor och salladslök
Hembakat bröd och grönärtshummus
Allergilista JBs buffé
för mer information,
se våra villkor.
Färgsprakande buffé med härliga kryddor som får smaklökarna att dansa
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad kyckling med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på fläskkarré med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Tortillas
Allergilista Latin buffé
för mer information, se våra villkor.
Färgsprakande vegetarisk buffé med härlig kryddor som får smaklökarna att dansa
Ceviche på tofu med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad halloumi med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på jackfruit med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Tortillas
Allergilista Latin Vegetarisk
för mer information, se våra villkor.
En läcker och färgglad vegansk buffé med råvaror endast hämtade från växtriket
Vegansk skagenröra med tångkaviar på rågsnitt
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Paj med soltorkad tomat smaksatt med tryffel
Kålsallad med chili, vitlök, koriander och rostade frön
Grönärtsbiffar med rostade grönsaker och aioli
Quinoa med babyspenat och salladslök
Svampsallad med broccoli, pumpafrön och äppelvinägrett
Citron- och örtmarinerad tofu med strimlade sockerärtor
Hembakat bröd och böndipp
Allergilista Vega
för mer information, se våra villkor.
Den asiatiska matkulturen är exotisk och är rik på vitaminer, fibrer och färg.
Ponzumarinerade räkor med avokado, böngroddar och gurka i glas
Sojarimmad sotad lax på bädd av wokad pak-choi med srirachamajonnäs
Rostad broccoli med edamamebönor, ingefära och vitlök
Koriander- och sesammarinerad kyckling med salladslök och blomkål
Sweet kimchi på rödkål med rostade cashewnötter
Hoisinbakad fläsksida toppad med rostade sesamfrön
Risnudlar med krispiga grönsaker och chilivinägrett
Baguette och chilifärskost
Allergilista Linné
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra mellanstora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är då upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Stor Buffé.
En festlig och smakrik buffé med lyxiga och läckra traditionella rätter med modern touch
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Västerbottenpaj med löjrom, crème fraiche, rödlök och citron
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Grönsallad med cocktailtomater, salladslök, hyvlad parmesan och fröströssel
Apelsinbakad lax med citronstekt grön sparris och krassecrème
Charkfat med serrano och salami ventricina
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Örtstekt kalvfilé med timjanbakade cocktailtomater och tryffelmajonnäs
Potatissallad med kapris, salladslök, sockerärtor och fransk örtdressing
Två sorters bröd och vispat smör
Allergilista Festbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vegetarisk buffé med ljuvlig kryddning med smaker hämtade från mellanösten
Fetaostsnurra med färska örter
Örtmarinerade kalamataoliver
Kisir (turkisk bulgursallad)
Linsbiffar med spiskummin och rostade grönsaker med harissayoghurt
Grönsallad med paprika, rödlök och fröströssel
Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök
Muhammara (rostad paprikaröra)
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Blomkålstabbouleh (blomkål, tomat, persilja)
Libabröd och hummus
Allergilista Sultan
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra stora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt. Kostnadstillägg 25 kr/person.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Säsong.
Gäller 6/3 - 14/5
Dill- och citronbakad lax
Ost- och purjolökspaj
Grönsallad med cocktailtomater, salladslök och fetaost
Ramslöksmarinerad kycklingfilé med rostade grönsaker och Örtmajonnäs
Fransk potatissallad med kalamataoliver, soltorkade tomater och ruccola
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller 6/3 - 14/5
Ramslöksmarinerad halloumi med syrad rödlök
Ost- och purjolökspaj
Grönsallad med cocktailtomater, mango och salladslök
Zucchini- och morotsbiffar med vitlöks- och ingefärsrostad broccoli samt Tzatziki
Citron- och örtmarinerad bulgursallad med rödlök och babyspenat
Hembakat bröd och grönärtshummus
Allergilista vegetarisk vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller 6/3 - 14/5
Sojamarinerad tonfisk med syrad rödlök och limemajonnäs på hjärtsallad
Grönsallad med mango, tomat, rödlök och rostade kokosflingor
Chilibakad kycklingfilé med vitlöks- och ingefärsrostad broccoli samt Koriandercrème
Risnudelsallad med krispiga grönsaker, sweet chili och lime
Hembakat bröd och sesamfärskost
Allergilista asiatisk vårbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller 29/3 - 8/4
Gubbröra
Krämig basilika- och ramslökssill
Senapssill och färskpotatis
Skaldjursröra med pepparrot och dill
Ägghalvor med räkor och dillmajonnäs
Västerbotten- och lökpaj
Kallrökt lax med hovmästarsås
Grönsallad med grillad grön sparris, cocktailtomater och salladslök
Alvedsrökt lammstek med syrad rödlök, persilja samt citron- och örtyoghurt
Krämig potatissallad med rädisor, purjolök och citron
Cheddar, knäckebröd, rågbröd och vispat smör
Allergilista påskbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller 15/4 - 17/6
Lax- och räkröra med pepparrot och dill, fröknäcke
Sparris- och Västerbottenpaj
Grönsallad med melon, jordgubbar och salladslök
Örtbakad kycklingfilé med rostade grönsaker samt lime- och örtsås
Morotsbiff med syrad rödlök och ruccola
Caprese (tomatsallad med mozzarella och basilika)
Sofies potatissallad med rödlök, fetaost och babyspenat i örtvinägrett
Surdegsbaguette, rågbröd och färskost med krasse och gräslök
Allergilista studentbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller från 15/4
Limemarinerade räkor med avokado och mango på salladsbädd i glas
Varmrökt lax med dillslungad gurka och sauce verte
Tomat- och zucchinipaj med spenat
Grönsallad med jordgubbar, melon och fröströssel
Citron- och rosmarinsbakad ryggbiff med rostade grönsaker och rostad vitlöksmajonnäs
Potatissallad med sockerärtor, rädisor och babyspenat i örtvinägrett
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista sommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller från 15/4
Gremolatabakad rotselleri med rostade mandlar
Paj med kronärtskocka, paprika och parmesan
Grönsallad med rabarber, grön sparris och salladslök
Halloumi- och rödbetsbiff med grillade cocktailtomater och fänkål
Rostad majscrème
Bulgursallad med zucchini, rödlök, soltorkade tomater och örter
Hembakat bröd och basilikahummus
Allergilista sommargrönska
för mer information, se våra villkor.
Gäller från 15/4
Örtgrillad kycklingfilé med citronmarinerad zucchini, babyspenat och sauce verte
Serranoskinka med honungsmelon och rostade solrosfrön
Pastasallad med cocktailtomater, mozzarella och pesto
Grönsallad med rädisor, sockerärtor och rödlök
Hembakat bröd och tapenade
Allergilista italiensk sommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Gäller 19/6 - 23/6
Ägghalvor med dillmajonnäs och räkor
Västerbotten- och lökpaj
Senapssill och färskpotatis
Inlagd örtsill (Timjan, rosmarin, persilja & dill)
Matjessill, gräslök, rödlök och gräddfil
Varmrökt lax med gurka- och myntayoghurt
Plocksallad med jordgubbar, melon och salladslök
Örtgrillad kycklingfilé med rostade grönsaker och aioli
Potatissallad med dillvinägrett, rädisor och sockerärtor
Bröd, knäckebröd, västerbottenost och vispat smör med havssalt
Allergilista midsommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vill du öka buffén?
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad Halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mingel.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajonnäs på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Allergilista Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Kopiera länk Mingelmat.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Kopiera länk Mingelbuffé.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajonnäs på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Allergilista Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Plockmat.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
med örter
med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Med löjrom, crème fraiche och rödlök
med cocktailtomater
med salami och mozzarella
Serveras i glas på salladsbädd. Minigaffel medföljer.
med tomat, koriander och chili
med balsamico och rostade frön
tomat, mozzarella, basilika
med fårost, honung och rostade pumpafrön
med krispiga grönsaker och örter
med kyckling, bacon, parmesan och krutong
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Snittar.
Välj mellan rågbröd, kavring, ljust bröd eller hjärtsalladsblad.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Glutenfria snittar +4 kr/styck.
med chèvrecrème och honung
med syrad rödlök
med srirachamajonnäs och rostade sesamfrön
med örtfärskost
med dillmajonnäs
på tofu med tångkaviar
Serveras på ljust bröd med grönt
med syrad rödlök
grillade marinerade grönsaker med citronfärskost
med citron- och dillfärskost
på rökt lax och räkor
med kyckling, färskost och baconströssel
med soltorkad tomatfärskost
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Wraps & baguette.
Sallad och grönsaker i alla wraps.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
med sockerärtor, soltorkade tomater och syrad rödlök
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
med soltorkad tomat och rostade grönsaker
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
räkor och rökt lax med krispiga grönsaker
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
kycklingröra, romansallad, rödlök och bacon
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
Ramslöksmarinerad kycklingfilé med rostade grönsaker, kalamataoliver, soltorkade tomater och örtmajonnäs
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
Ramslöksmarinerad halloumi med rostade grönsaker, kalamataoliver, soltorkade tomater och örtmajonnäs
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
med avokado och tomat
Välj mellan ljus eller grov surdeg
med fetaost och soltorkad tomat
Välj mellan ljus eller grov surdeg
räkor och lax med krispiga grönsaker
Välj mellan ljus eller grov surdeg
Välj mellan ljus eller grov surdeg
Erbjuds ej under december månad
med soltorkad tomat och bacon
Välj mellan ljus eller grov surdeg
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mingelbox & Paj.
Mingelboxen mättar som en lättare lunch.
Till mingelboxen ingår en gaffel, servett och bröd.
Önskas portionsbregott +6 kr/styck.
En paj beräknas till ca 5 personer. Minimum 2 stycken/sort.
Önskas sallad, dressing, ekologiskt bröd och smör. Tillägg 40 kr/person.
Vill du ha pajen varm, upplagd på fat tillkommer 30 kr/paj.
Pajerna kan beställas utan gluten, laktos eller veganska för 350 kr/styck.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalatas.
Priser anges exklusive 12 % moms.
Alla priser är exkl. 12% moms
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt 47 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 47 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Minsta antal för beställning är en portion av veckans rätter.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg vid beställning av minst 8 portioner.
Utkörning sker mellan klockan 10.00 – 14.00.
Till alla rätter ingår vårt hembakta ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Alla priser exkl. 12% moms.
Beställ så snart du gjort ditt val. Ange antalet samt meny. Vi blir snabbt fullbokade.
Senast dagen innan klockan 15:30 meddelar du oss exakt antal.
Kopiera länk Frukost.
Låt dagen börja på bästa sätt med en lika god som nyttig frukost. Vilken start!
Grönsaker i alla frallor och smörgåsar.
Välj mellan ljus vallmo/grov surdeg.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr/styck.
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt 47 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 47 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr
Fralla (ljus vallmo/grov surdeg) med ost och grönsaker
Ekologisk apelsinjuice i glas
Fralla (ljus vallmo/grov surdeg) med ost och skinka
Smoothie med rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt
Skuren melon
Fralla (ljus vallmo/ grov surdeg) med salami, Brie, tomat och grönt
Smoothie med rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt
Turkisk yoghurt med granola
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Chokladcroissant
Rågbröd med hummus, avokado och grönsaker
Smoothie med rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt 47 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 47 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Kopiera länk À la carte.
Vår à la carte omfattar såväl gamla som nya klassiker – rätter som passar både vardag och fest. Här hittar du mat ur det svenska arvet men också maträtter med rötter från andra länder har fått sin plats här.
Minsta antal för beställning av förrätter och varmrätter är 10 personer.
Minsta antal för beställning av dessert är 8 personer.
Beställ så snart som möjligt, exakt antal 4 dagar innan om inget annat avtalats.
Större sällskap.
Är ni 40 personer eller fler får ni låna såsskålar, potatisskålar, serveringsbestick samt värmeboxar, värmeplatta, kastrull m.m om det behövs.
Specialkost.
Vi ordnar likvärdiga alternativ för de som önskar vegetariskt, veganskt eller har allergier.
Gjord på lax, räkor, avokado, mango, chili, koriander, lime. Serveras med Tostadas
Tofu toppad med tångkaviar på rågbröd
Röran består av rökt lax och räkor. Toppad med löjrom på rågbröd
Serveras med halstrad pilgrimsmussla, rostade cashewnötter, vitlöksgroddar, sojamajo och friterat rispapper
Konjakspetsad hummersoppa med räkor, krispiga Juliennegrönsaker och oststång
Serveras med grillad grön sparris och sotad purjolök, hummersås och duchessetoppar
Serveras med grön sparris och timjanbakade cocktailtomater, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
Serveras med timjanbakade cocktailtomater, lökfrästa haricots vertes, rödvinssås och potatisgratäng
Serveras med bakade rotfrukter, smörslungade sockerärtor, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
Passionsfruktspannacotta serveras med hallon och havrekrisp
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med hjortroncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens pannacotta
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Sött & Fika.
Vad vore en middag utan något sött efteråt? Vi erbjuder något som passar just din tillställning. Beroende på din fest väljer du om du vill ha portionsglas eller tallrikslagda desserter – alla lika välsmakande och vackert presenterade.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Citronkaka med lemoncurd
Morotskaka med frosting
Blåbär, äpple, choklad
Apelsin, melon, kiwi, druvor
Banan, äpple, apelsin, päron. Pris anger per styck.
Med jordgubb, melon och kiwi.
Med mango, kiwi, ananas, melon, vindruvor och jordgubbar.
Dulce de leche med hallon
Passionsfruktspannacotta med hallon
Med halloncrème och kanderad mandel
Med halloncrème och kanderad mandel
Med hjortoncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens pannacotta
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 28 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber, ingefära, vanilj och yoghurt 47 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 47 kr
Serveras i 2dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Copyright © 2022 Gourmet Sofie Catering i Göteborg AB Ι Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg