Frukostcatering.
Catering av frukost - en god start på morgonen.
Självklart har vi grönsaker i alla frallor och smörgåsar.
Välj mellan ljus och grov fralla, meddelas inget brödval så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ din frukostcatering så snart som möjligt med ett cirka antal samt meny då vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
I december gör vi plats i köket för produktion av vår goda julmeny med julmingel, julbord, jultallrikar, juldesserter mm vilket innebär att vår ordinarie meny är något begränsad. Dessa produkter märks nedan med ”Erbjuds ej i december”.
Frukost.
Frukost.
Fralla & smörgås.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr/styck.
Fralla.
Lyxfralla.
Smörgås och bagel.
-
Rågsmörgås med ost och grönsaker 48 kr
-
Rågsmörgås med morotshummus, säsongens picklade grönsaker och ruccola 48 kr
-
Rågsmörgås med avokado, tomat, färskost och smörgåskrasse 55 kr
Erbjuds ej i december.
-
Bagel med lax, pepparrotsfärskost och spenat 59 kr
Erbjuds ej i december.
-
Bagel med avokado, äggröra och spenat 59 kr
Erbjuds ej i december.
-
Bagel med mozzarella, salami och tomat 59 kr
Erbjuds ej i december.
-
Räksmörgås på rågbröd Liten 95 kr / stor 155 kr
med ägg, grönsaker och dillmajonnäs
Frukosträtter
-
Gourmet Sofies hemmagjorda granola med ekologisk turkisk yoghurt 45 kr
Erbjuds ej i december.
-
Overnight oats med säsongens bär och rostade kokosflakes 45 kr
Erbjuds ej i december.
-
Chiapudding med säsongens bär och fröströssel 45 kr
Erbjuds ej i december.
-
Skuren exotisk frukt i glas 50 kr
Apelsin, melon, kiwi, druvor
-
Fruktspett 32 kr
Med jordgubb, melon och kiwi.
Alla priser exkl. 12% moms.
Läsk & alkoholfritt.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, svarta vinbär, päron. Burk 33 cl – 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl – 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 liter – 65 kr
Klimatsmart engångsmugg i papper – 3 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 liter – 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider – äpple. Flaska 1 liter – 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl – 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl – 179 kr
Kaffe, te & juice.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk och komposterbar mugg – 39 kr
Te i termos med mjölk och komposterbar mugg – 39 kr
Ekologisk apelsinjuice i glas – 35 kr
Ekologisk apelsinjuice (0,85 l) – 108 kr
Smoothie
Blåbär, hallon, banan, yoghurt – 47 kr
Grönt äpple med basilika, spenat och ingefära – 47 kr
Höstsäsong
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Frukostpaket.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr
-
Frukostpaket litet 68 kr
Fralla (ljus/grov) med ost och grönsaker
Ekologisk apelsinjuice i glas -
Frukostpaket mellan 110 kr
Bagel med avokado, äggröra med gräslök och spenat
Skuren melon
Gourmet Sofies hemmagjorda granola med ekologisk turkisk yoghurt -
Hälsofrukostpaket (veganskt) 125 kr
Öppen rågsmörgås med morotshummus med säsongens picklade grönsaker och ruccola
Säsongens smoothie
Chiapudding med säsongens bär och fröströssel -
Frukostpaket stort 169 kr
Erbjuds ej i december.
Halv bagel med lax, pepparrotsfärskost och spenat
Säsongens smoothie
Gourmet Sofies hemmagjorda granola med ekologisk turkisk yoghurt
Fruktspett
Sofies chokladkaka med kokostosca (liten)
Alla priser exkl. 12% moms.
Läsk & alkoholfritt.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, svarta vinbär, päron. Burk 33 cl – 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl – 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 liter – 65 kr
Klimatsmart engångsmugg i papper – 3 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 liter – 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider – äpple. Flaska 1 liter – 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl – 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl – 179 kr
Kaffe, te & juice.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk och komposterbar mugg – 39 kr
Te i termos med mjölk och komposterbar mugg – 39 kr
Ekologisk apelsinjuice i glas – 35 kr
Ekologisk apelsinjuice (0,85 l) – 108 kr
Smoothie
Blåbär, hallon, banan, yoghurt – 47 kr
Grönt äpple med basilika, spenat och ingefära – 47 kr
Höstsäsong
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Specialkost.
Vi är vana att ordna frukostcatering efter specialkostbehov och anpassar menyn efter önskemål. Om du eller någon av dina gäster önskar specialkost, glöm inte att tydligt informera oss om vilka livsmedel som ska uteslutas ur din beställning. God mat är till för alla, oavsett preferenser eller specialbehov.
Kontakta oss så kan vi diskutera fram den bästa lösningen för just din frukost!
Kontakta oss.
Vi hjälper dig att leverera en härlig frukost. Vi finns ett samtal bort och svarar gärna på dina frågor och hjälper dig med din beställning av frukostcatering i Göteborg.
Du beställer våra tjänster genom att ringa oss 031–140 160 eller genom att maila oss.
Sista detaljen ordnas innen servering.
Inte bara frallor...
Frukost är inte bara en traditionell ostfralla.
Vi har även:
- Vegetariska och veganska frallor
- Fruktspett
- Turkisk yoghurt med granola
- Overnight oats med säsongens bär
- Exotiskt fruktfat
- Ekologisk apelsinjuice
- Lyxigare frallor med t ex rökt lax eller Brie och salami
- Ekologiskt kaffe/te
- Smoothies
- Chiapudding med säsongens bär och fröströssel
- Muffins och croissant
- Hembakade chokladkakor
- Med mera…
Välj rätt frukostpaket till din catering.
Har du svårt att välja?
Vi har komponerat några olika frukostpaket för att förenkla för dig.
Vill ni även ha kaffe/te? Vi brygger även ekologiskt kaffe och till ditt sällskap. Kaffet levereras i termos och vi skickar med ekologisk mjölk samt hållbar kaffemugg i papp.
Har ni ett större frukostevent på gång kontakta oss för råd och offert.
Frukostleverans i Göteborg.
Vi samarbetar med ett pålitligt budföretag för att leverera din frukost i Göteborg och närliggande områden. 2024 var 100% av våra frukostleveranser fossilfria.
Beställ i god tid, exakt antal gäster meddelar du senast tre dagar före leverans.
För mer information läs våra Cateringvillkor.
Vi har lång erfarenhet av att hantera specialkost och säkerställer att alla gäster får lika välsmakande alternativ.
Hållbar frukostcatering.
Så gott som alla våra frukostleveranser läggs upp på engångsmaterial. Vi lägger stor vikt vid att minimera vår miljöpåverkan och arbetar aktivt med hållbara lösningar i nära samarbete med våra leverantörer för allt bättre lösningar.
Många rätter i vår frukostcatering är vegetariska och veganska och vi använder ekologiska närproducerade råvaror där det är möjligt.
Vill du läsa mer om vårt hållbarhetsarbete, miljöpolicy och hållbarhetsplan.
Ord från några av våra kunder.
”Tack så mycket för supergod mat och bra ordnat ni kan räkna med att vi återkommer snart inför kommande event”.
“Gourmet Sofie levererar!!! Fräsch mat och perfekt leverans! Rekommenderas alla dagar i veckan!”
“Jättegod mat, smakfullt och fräscht.”