Catering av Julbord och julbuffé.

Våra julbord - Catering med tradition och variation

Adventsfika, julbord, julmingel, julfest och nyårssupé – måltiderna mer eller mindre avlöser varandra och vi samlas kring maten under hela december. Oavsett om du planerar en liten julbjudning eller en stor företagsfest erbjuder vi på Gourmet Sofie catering av julbord som passar alla Jul tillfällen.

 

I vår meny hittar du allt från traditionella julrätter till moderna smaker och omsorgsfullt tillagade delikatesser. Våra populära julbufféer är fyllda med klassiska favoriter, men vi erbjuder även vegetariska och veganska alternativ för att alla gäster ska kunna njuta av julens smaker.

 

Vi rekommenderar att du beställer så snart som möjligt, risken är att vi blir fullbokade. De senaste åren blev vi fullbokade vissa datum mer än en månad i förväg. Exakt antal och eventuell specialkost meddelas en vecka innan eller efter överenskommelse. Beställer ni julbord/jultallrik senast vecka 45 bjuder vi på julgodis.

Tomtemors Julbord 2025

I denna mycket mättande julbuffé finns något för alla, till och med ett gottebord för gottegrisarna! Mättar som en stor trerätters måltid.

 

Gourmet Sofies löksill, senap- och maltwhiskysill, krämig sill med Västerbottenost, purjolök och dill, apelsin- och stjärnanissill, kokt potatis, Sofies gubbröra, ägghalva toppad med rommajonnäs, kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med pepparrot och dill, varmrökt lax och sauce verte

 

Grönkålspaj med ädelost, rökt kalkonbröst med syrad rödlök och örtcrème, grönkålssallad med parmesan och granatäpple, senapsgriljerad svensk julskinka, Sofies senap, rökt julkorv, rödbets­sallad

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, kanel-och ingefärsglaserad fläsksida, rödkål

 

Cheddarost, vörtbröd, knäckebröd, vispat smör

 

Choklad- och hallonfudge, Wienernougat och julkarameller

 

Kuvertpris: 510 kr (571 kr inklusive moms) minimum 8

Allergilista Tomtemorsjulbord

Julbord i Göteborg

 

Ostbricka

Brieost

Stiltonost

Fikonmarmelad

Fröknäcke och digestive

Kuvertpris: 95 kr (106 kr inklusive moms) minimum 8  

Allergilista Ostbricka

Tomtefars Julbord 2025

En julbuffé med alla delar ett klassiskt julbord skall innehålla. Mättar som en stor tvårätters måltid.

 

Apelsin- och stjärnanissill, senap- och maltwhiskysill, kokt potatis, Sofies gubbröra, ägghalva toppad med rommajonnäs, kallrökt lax med hovmästarsås, skaldjursröra med dill och pepparrot

 

Grönkålssallad med parmesan och granatäpple, rökt kalkonbröst med syrad rödlök och örtcrème, senapsgriljerad svensk julskinka, Sofies senap, rökt julkorv, rödbetssallad

 

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, rödkål

 

Cheddarost, vörtbröd, knäckebröd och vispat smör

 

Kuvertpris: 410 kr (459 kr inklusive moms) minimum 8

Allergilista Tomtefars Julbord

Vegetariskt Julbord 2025

En vegetarisk julbuffé med julens alla smaker. Mättar som en stor tvårätters måltid.

 

Krämig svill med rödlök, dill och tångkaviar, senapssvill, kokt potatis, ägghalva med dillmajonnäs, vegansk gubbröra, gravad morot och hovmästarsås, senapsgriljerad alspånsrökt tofu, Sofies senap, rödbetssallad, morotsbiffar, sauce verte och syrad rödlök,

Rotfruktsallad med persilja och citrus, grönkålspaj med ädelost, grönkålssallad med parmesan och granatäpple

 

Veganssons frestelse, veganska köttbullar, kanel- & ingefärsglaserad oumph, rödkål

 

Cheddarost, vörtbröd, knäckebröd och vispat smör

 

Kuvertpris: 410 kr (459 kr inklusive moms) minimum 8

Allergilista Vegetariskt Julbord

Jultallrik 2025

Ägghalva toppad med rommajonnäs, apelsin- och stjärnanissill, senap- och maltwhiskysill, kokt potatis, Sofies gubbröra, skaldjursröra med dill och pepparrot, kallrökt lax och hovmästarsås, grönkålssallad med granatäpple och parmesan, senapsgriljerad svensk julskinka, Sofies senap, rökt julkorv, köttbullar, rödbetssallad, 

 

Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Bregott

 

Kuvertpris: 280 kr (314 kr inklusive moms) minimum 1 st

Allergilista Jultallrik

 

Vegansk jultallrik 2025

Krämig svill med rödlök, dill och tångkaviar, senapssvill, kokt potatis, vegansk gubbröra, gravad morot och hovmästarsås, rödbetssallad, veganska köttbullar, rotfruktsallad med persilja och citrus, morotsbiff med syrad rödlök, grön­kålssallad med rostade frön och granatäpple,

 

vegansk Cheddar, vörtbröd, knäckebröd, Becel

 

Kuvertpris: 280 kr (314 kr inklusive moms ) minimum 1 st

Allergilista Vegansk Jultallrik

Catering av jultallrik

Småvarmt till Jultallrikar

Småvarmpaket med Janssons frestelse, prinskorv och rödkål
85 kr (95 kr inklusive moms)

Janssons frestelse
55 kr (62 kr inklusive moms)

Veganssons frestelse
55 kr (62 kr inklusive moms)

Kanel- och ingefärsglaserad fläsksida
– 60 kr (67 kr inklusive moms)

Veganskt småvarmpaket med Veganssons frestelse, kanel- och ingefärsglaserad oumph och rödkål
85 kr (95 kr inklusive moms)

Pris per person, minimum 1 per sort

Något sött till Julbordet?

Sofies Ris à la Malta med röda bär
55 kr (62 kr inklusive moms)

Pepparkakspannacotta med apelsin och rostad nötrème
57 kr (64 kr inklusive moms)

Vegansk vanilj- och kardemummacheesecake med inkokt citrus
57 kr (64 kr inklusive moms)

Minipannacotta med saffran och björnbärskompott
45 kr (50 kr inklusive moms)

Fransk chokladkaka med polkafrosting
48 kr (54 kr inklusive moms)

Choklad- och hallonfudge
30 kr (34 kr inklusive moms)

 

Pris per person, minimum 8 st/sort

Pepparkakscheesecake till julbordet

Julmingelbufféer 2025

Stora julminglet

Sofies gubbröra på rågsnitt

Dubbel sandwich med skaldjursröra

Grönkålspaj med ädelost

Köttbullar och rödbetssallad på rågsnitt

Svensk julskinka och Sofies senap på vörtsnitt

Ädelostcrème och pepparkakor

 

Kuvertpris: 280 kr (314 kr inklusive moms)
minimum 20 personer, en av varje rätt per person

Allergilista Stora Julminglet

 
Lilla julminglet 

Sofies gubbröra på rågsnitt

Svensk julskinka och Sofies senap på vörtsnitt

Ädelostcrème och pepparkakor

 

Kuvertpris: 120 kr (134 kr inklusive moms)
minimum 20 personer, en av varje rätt per person

Allergilista Lilla Julminglet

Julmingel catering
Veganska julminglet

Vegansk gubbröra på rågsnitt

Veganska köttbullar med rödbetssallad på rågsnitt

Senapsgriljerad alspånsrökt tofu med Sofies senap på vörtsnitt

 

Kuvertpris: 120 kr (134 kr inklusive moms)
minimum 20 personer, en av varje rätt per person

Allergilista Veganska Julminglet

Specialkost för ditt julbord

Vi vet att alla gäster är olika därför erbjuder vi flexibla lösningar för allergier och specialkost. Till varje julrätt skickar vi med bordskyltar samt en allergilista som tydligt informerar om vanliga allergener som laktos, mjölkprotein, gluten, ägg och nötter. Om någon inte kan äta minst 80% av menyn, ordnar vi en likvärdig specialkost. Fråga oss så hjälper vi till att skapa catering för läckra julbordsbufféer och jultallrikar för alla.

 

Leverans av julbord i Göteborg 

Alla kalla rätter levereras på hållbart engångsmaterial. Det småvarma kan levereras varmt i isolerade förpackningar (håller värmen i upp till 2,5 timmar), i värmebox som ni lånar av oss, eller kallt för uppvärmning i egen ugn enligt våra instruktioner. 

 

Beställ julbord Catering i Göteborg

Vi lagar vår mat med stor omsorg, huvudsakligen med ekologiska, närproducerade och MSC/ASC-märkta råvaror eftersom det ligger oss varmt om hjärtat. Läs mer om vårt arbete med hållbar utveckling. Vi väljer noggrant ut råvaror av högsta kvalitet, i takt med säsongen och med omtanke om vår planet, för att skapa traditionell catering med en modern twist. Låt oss ta hand om maten till årets julfirande! Oavsett om du ordnar en företagsfest, ett julmingel eller en familjesammankomst gör Gourmet Sofie julen till en upplevelse att minnas.
 
Boka ditt julbord redan idag och njut av en smakfull jul med oss på Gourmet Sofie.
 

Vi skapar helheten.

Vill du ha hjälp med hela paketet? Inga problem! Gourmet Sofie erbjuder inte bara catering av julbuffé och jultallrik. Vi hjälper dig att rama in hela arrangemanget. Det kan vara allt ifrån dryck, porslin, dukning, serveringspersonal, möbler och blommor.


Hör av dig till oss så berättar vi mer.

NYTTTT