Vi skapar goda matminnen till de små och stora stunderna i livet.
Ett bra möte kräver energipåfyllning. Vi erbjuder allt från fräscha sallader och lätta rätter till de mer matiga och mättande.
Vi har buffén för alla sorters firanden, stora som små. Vi har något för alla och bufféerna kan enkelt anpassas efter dina önskemål.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Frukosten är dagens viktigaste måltid. Vi ser till att din frukoststund blir lika nyttig som god.
Vår à la carte omfattar både gamla och nya klassiker. Rätter som passar både till vardag och fest.
Avrunda middagen med något litet, naggande gott och sött eller sätt guldkant på fikastunden.
Kopiera länk Lunch & sallad.
Goda lunchrätter lagade med kärlek. Nya menyer varje vecka.
Till alla rätter ingår vårt hembakade ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Önskas tillägg av sallad och dressing till de varma rätterna +23 kr/portion.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning av veckans rätter är en portion.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast dagen innan kl 15:30.
Kopiera länk Vecka 21.
Ört- och pepparbakad fläskfilé med rostade grönsaker, coleslaw och fransk potatissallad med sockerärtor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fetaost med soltorkade tomater, oliver, tzatziki och quinoa
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Bakad lax med örtbakade grönsaker, romsås och dillpotatissallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fiskfilé med stekt morot, haricots verts, basilikasås och örtslungad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Bakad rotselleri med rostade frön, svampsås och lökfrästa linser
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kyckling au vin med basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Oxbringa med gröna ärtor, pepparrotssås och rotmos
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Vecka 22.
Hoisinkyckling med rättika, sockerärtor, sesammajo och risnudelsallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Hoisinmarinerad tofu med rättika, sockerärtor, sesammajo och risnudelsallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Räksallad med sparris, kokt ägg, dillmajo samt quinoa med rädisor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Havets wallenbergare med gröna ärtor, skirat smör och potatispuré
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Vegansk Bolognese med bladspenat, rostade grönsaker och pasta
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Baconlindad kyckling med brysselkål, balsamicosky och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fläskfilé med rostade rotfrukter, pepparsås och ugnsbakad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Vecka 23.
Citron- och vitlöksmarinerad kycklingfilé med grillade grönsaker, örtyoghurt och potatissallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtrostade kikärtor med grillade grönsaker, citronkräm samt matvete med salsa verde
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kallrökt lax med äppel- och morotsallad, citronkräm samt matvete med salsa verde
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fiskfilé, sojabakad med sesamrostad spetskål, purjolök, chilimajo och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Tofu med rostad zucchini, currysås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ugnsbakad kyckling med rostad zucchini, currysås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Nötfärsbiffar med rödbetor, kapris, skysås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Vecka 24.
Limemarinerat kycklingbröst med pico de gallo, bönröra och tabbouleh
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Stekt halloumi med pico de gallo, bönröra och tabbouleh
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kräftstjärtar med rostad fänkål, aioli samt potatissallad med rädisor och sockerärtor i örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Fiskfilé med gröna ärtor, brynt smör med kapris samt dillpotatisstomp
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ratatouille med tomatsås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Stekt kycklingbröst med lökfrästa grönsaker, dragonsås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Hoisinbakad fläsksida med krispiga grönsaker och nudelwok
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länkSäsong.
Till alla säsongens tallrikar ingår plocksallad, säsongens grönsaker, vårt hembakta ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning är 8 portioner/sort av säsongens rätter.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan.
Örtstekt kycklingbröst och serranoskinka med parmesan, solrosfrön, sås av soltorkade tomater och Sofies potatissallad med fetaost, spenat, rödlök, örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Varmrökt lax med syrad rödlök, basilikabakad kyckling med rostad vitlök och säsongens grillade grönsaker, parmesanmajo, sparris- och västerbottenpaj, färskpotatissallad med ruccola, rädisor, sockerärtor och salladslök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Majsbiffar med säsongens rostade grönsaker och parmesanmajo, chili- och citronmarinerad grillad halloumi,
sparris- och västerbottenpaj, färskpotatissallad med ruccola, rädisor, sockerärtor och salladslök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ägghalva med dillmajonnäs och räkor,
flädersill med lime och dill,
senapssill,
matjessill med gräslök, rödlök, gräddfil och färskpotatis,
varmrökt lax med hjortroncrème och pressgurka,
lök- och västerbottenpaj,
plocksallad med melon, salladslök och picklad rabarber,
gremolatamarinerat kycklingbröst med grillade grönsaker och paprika,
ramslökscrème,
fransk potatissallad med primörer och babyspenat,
bröd, knäckebröd, västerbottenost och vispat smör
Gäller 16/6 till 23/6
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Varmrökt lax med ugnsbakade, dillpicklade Vikentomater, fläderinlagd gurka, örtcrème samt krämig potatissallad
med kapris och rödlök.
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Klassisk Caesarsallad med Kyckling
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Klassisk Caesarsallad med Räkor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Chili- och citronmarinerad grillad halloumi, sommarkål med limevinägrett, Pico de gallo och sötpotatissallad
med chilikräm och salladslök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, smör, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Buffé.
De mindre bufféerna och säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstor är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora mättar sammantaget som en trerätters middag.
Likt årets fyra årstider skiftar våra säsongsbufféer innehåll.
Mingelbuffé passar perfekt att äta på stående fot utan bestick.
Allergilista & bordsskyltar.
Till alla bufféer medföljer en samlad lista på de vanligaste matavvikelserna ex. gluten, mjölkprotein, laktos, ägg, nötter. Vid beställning av minst 20 personer få du små bordsskyltar till varje rätt.
Minimum.
Minsta antal för beställning av mindre och mellanstora bufféer är 8 personer.
Minsta antal för beställning av stora bufféer är 12 personer.
Minsta antal för beställning av mingel är 15 personer.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan.
Priser nedan är per person och exklusive 12 % moms.
Kopiera länk Liten Buffé.
Klassisk buffé med Gourmet Sofie touch skapad på Nordenskiöldsgatan 16
Fetaostpaj med spenat och soltorkade tomater
Apelsinbakad lax med örtdressing
Grönsallad med cocktailtomater, melon och salladslök
Chilibakad svensk kycklingfilé med örtrostade rotsaker
Fransk potatissallad med rädisor, sockerärtor och babyspenat
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista Buffé 16
för mer information, se våra villkor.
Italiensk buffé inspirerad av solens mat och rofyllda stunder
Caprese med mixade cocktailtomater
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Lufttorkad skinka, salami ventricina
Grönsallad med soltorkade tomater, rödlök och hyvlad parmesan
Gremolatakryddad kyckling och ugnsbakade grönsaker med balsamico
Soltorkad tomatsås
Pastasallad med pesto genovese och babyspenat
Grissini. Hembakat bröd med tapenade
Allergilista Olivedal
för mer information, se våra villkor.
Sparris- och västerbottenpaj
Varmrökt lax med flädergurka och syrad rödlök
Grönsallad med sommarprimörer
Basilikabakad kyckling med rostad vitlök och grillade grönsaker
Ugnsbakade, dillpicklade Vikentomater
Färskpotatissallad med rädisor, ruccola, sockerärtor och salladslök
Parmesanmajo
Hembakat bröd och kronärtskockskräm
Allergilista Sommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Grillad halloumi med citron, chili och rostade solroskärnor
Färsk bönsallad med rostade sesamfrön och örter
Grönsallad med mango, rostade kokosflingor och rödlök
Majsbiffar med pico de gallo
Sommarkål med limevinägrett
Sötpotatissallad med chilikräm och salladslök
Hembakat bröd och guacamole
Allergilista Sommargrönska
för mer information, se våra villkor.
Rostade betor med fetaost och ruccola
Chili- och fänkålsmarinerad fläskfilé med rostade grönsaker och chimichurri
Örtcrème
Grönsallad med körsbärstomater, salladslök och fröströssel
Krämig potatissallad med kapris och rödlök
Hembakat Bröd och vispat Smör
Allergilista Azalea
för mer information, se våra villkor.
Skaldjursröra med fröknäcke
Paj med soltorkade tomater och ruccola
Capresesallad (tomat, mozzarella, basilika)
Morotsbiffar med avokado- och mangosalsa
Melonsallad med salladslök och gröna blad
Svenskt kycklingbröst med örtrostade grönsaker och chilimajo
Färskpotatissallad med babyspenat, rädisor, kapris och färska örter
Hembakat bröd och citronfärskost
Minimum 6 personer
Gäller 16/5-18/6.
Allergilista Studentbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vår goda buffé för barn. Minimum antal 4 personer
Gurk- och morotsstavar med paprikadipp
Kycklingspett
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Caprese med mixade cocktailtomater
Pastasallad med pesto
Fruktspett
Hembakat bröd och Bregott
Allergilista Buffé Plikta
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 40 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 40 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 48 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 48 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Naturell, citrus, granatäpple, päron Burk. 33 cl. 25 kr
Ramlösa. Naturell, citrus. 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Äpple, päron. 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Mariestad, Carlsberg 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. 75 cl. 159 kr
Klimatsmart engångsglas 3 kr
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk +komposterbar mugg 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l) 68 kr
Kopiera länk Mellanstor Buffé.
Vår klassiska och mest populära buffé som bär Gourmet Sofies signum
Örtkryddad räksallad med krispiga grönsaker
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Plocksallad med körsbärstomater, salladslök och hyvlad parmesan
Svenskt kycklingbröst med ugnsrostade grönsaker
Soltorkad tomatsås
Serranoskinka med rostade solrosfrön
Sofies potatissallad med fetaost, bladspenat och rödlök i husets vinägrett
Två sorters bröd och vispat smör med havssalt
Allergilista Sofies Buffé
för mer information, se våra villkor.
En härlig blandning av Jessicas favoriter från Gourmet Sofies 25-åriga historia
Gourmetröra (rökt lax & räkor) på rågsnitt
Västerbotten- och lökpaj
Plocksallad med körsbärstomater, sockerärtor och salladslök med fröströssel
Säsongens veganska biff med säsongens råmarinerade grönsaker och Pico de Gallo
Varmrökt Savolax med Sauce Verte, pressgurka och picklad rödlök
Fransk potatissallad med kapris, rädisor och salladslök
Hembakat bröd och grönärtshummus
Allergilista JBs buffé
för mer information,
se våra villkor.
Färgsprakande buffé med härliga kryddor som får smaklökarna att dansa
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad kyckling med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på fläskkarré med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Allergilista Latin buffé
för mer information, se våra villkor.
Färgsprakande vegetarisk buffé med härlig kryddor som får smaklökarna att dansa
Ceviche på tofu med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad halloumi med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på jackfruit med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Tortillas
Allergilista Latin Vegetarisk
för mer information, se våra villkor.
En läcker och färgglad vegansk buffé med råvaror endast hämtade från växtriket
Vegansk skagenröra med tångkaviar på rågsnitt
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Paj med soltorkad tomat smaksatt med tryffel
Kålsallad med chili, vitlök, koriander och rostade frön
Grönärtsbiffar med rostade grönsaker och aioli
Quinoa med babyspenat och salladslök
Svampsallad med broccoli, pumpafrön och äppelvinägrett
Citron- och örtmarinerad tofu med strimlade sockerärtor
Hembakat bröd och böndipp
Allergilista Vega
för mer information, se våra villkor.
Den asiatiska matkulturen är exotisk och är rik på vitaminer, fibrer och färg.
Ponzumarinerade räkor med avokado, böngroddar och gurka i glas
Sojarimmad sotad lax på bädd av wokad pak-choi med srirachamajo
Rostad broccoli med edamamebönor, ingefära och vitlök
Koriander- och sesammarinerad kyckling med salladslök och blomkål
Sweet kimchi på rödkål med rostade cashewnötter
Hoisinbakad fläsksida toppad med rostade sesamfrön
Risnudlar med krispiga grönsaker och chilivinägrett
Baguette och chilifärskost
Allergilista Linné
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 40 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 40 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 48 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 48 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra mellanstora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är då upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Naturell, citrus, granatäpple, päron Burk. 33 cl. 25 kr
Ramlösa. Naturell, citrus. 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Äpple, päron. 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Mariestad, Carlsberg 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. 75 cl. 159 kr
Klimatsmart engångsglas 3 kr
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk +komposterbar mugg 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l) 68 kr
Kopiera länk Stor Buffé.
En festlig och smakrik buffé med lyxiga och läckra traditionella rätter med modern touch
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Västerbottenpaj med löjrom, crème fraiche, rödlök och citron
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Grönsallad med cocktailtomater, salladslök, hyvlad parmesan och fröströssel
Apelsinbakad lax med citronstekt grön sparris och krassecrème
Charkfat med serrano och salami ventricina
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Örtstekt kalvfilé med timjanbakade cocktailtomater och tryffelmajo
Potatissallad med kapris, salladslök, sockerärtor och fransk örtdressing
Två sorters bröd och vispat smör
Allergilista Festbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vegetarisk buffé med ljuvlig kryddning med smaker hämtade från mellanösten
Fetaostsnurra med färska örter
Örtmarinerade kalamataoliver
Kisir (turkisk bulgursallad)
Linsbiffar med spiskummin och rostade grönsaker med harissayoghurt
Grönsallad med paprika, rödlök och fröströssel
Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök
Muhammara (rostad paprikaröra)
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Blomkålstabbouleh (blomkål, tomat, persilja)
Libabröd och hummus
Allergilista Sultan
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra stora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt. Kostnadstillägg 25 kr/person.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Burk 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Säsong.
Skaldjursröra med fröknäcke
Paj med soltorkade tomater och ruccola
Capresesallad (tomat, mozzarella, basilika)
Morotsbiffar med avokado- och mangosalsa
Melonsallad med salladslök och gröna blad
Svenskt kycklingbröst med örtrostade grönsaker och chilimajo
Färskpotatissallad med babyspenat, rädisor, kapris och färska örter
Hembakat bröd och citronfärskost
Minimum 6 personer
Gäller 16/5-18/6.
Allergilista Studentbuffé
för mer information, se våra villkor.
Sparris- och västerbottenpaj
Varmrökt lax med flädergurka och syrad rödlök
Grönsallad med sommarprimörer
Basilikabakad kyckling med rostad vitlök och grillade grönsaker
Ugnsbakade, dillpicklade Vikentomater
Färskpotatissallad med rädisor, ruccola, sockerärtor och salladslök
Parmesanmajo
Hembakat bröd och kronärtskockskräm
Allergilista Sommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Grillad halloumi med citron, chili och rostade solroskärnor
Färsk bönsallad med rostade sesamfrön och örter
Grönsallad med mango, rostade kokosflingor och rödlök
Majsbiffar med pico de gallo
Sommarkål med limevinägrett
Sötpotatissallad med chilikräm och salladslök
Hembakat bröd och guacamole
Allergilista Sommargrönska
för mer information, se våra villkor.
Rostade betor med fetaost och ruccola
Chili- och fänkålsmarinerad fläskfilé med rostade grönsaker och chimichurri
Örtcrème
Grönsallad med körsbärstomater, salladslök och fröströssel
Krämig potatissallad med kapris och rödlök
Hembakat Bröd och vispat Smör
Allergilista Azalea
för mer information, se våra villkor.
Ägghalva med dillmajonnäs och räkor
Flädersill med lime och dill, senapssill
Matjessill med gräslök, rödlök, gräddfil och färskpotatis
Varmrökt lax med hjortroncrème och pressgurka
Lök- och västerbottenpaj
Plocksallad med melon, salladslök och picklad rabarber
Gremolatamarinerat kycklingbröst med grillade grönsaker och paprika
Ramslökscrème
Fransk Potatissallad med primörer och babyspenat
Bröd, knäckebröd, västerbottenost och vispat smör
Gäller 15/6-23/6
Allergilista Midsommarbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vill du öka buffén?
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 40 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 40 kr
* Grillad Halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 48 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 48 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Mingel.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajo på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Allergilista Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Kopiera länk Mingelmat.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Kopiera länk Mingelbuffé.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajo på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Allergilista Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Plockmat.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan.
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
med örter
med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Med löjrom, crème fraiche och rödlök
med cocktailtomater
med salami och mozzarella
Serveras i glas på salladsbädd. Minigaffel medföljer.
med tomat, koriander och chili
med balsamico och rostade frön
tomat, mozzarella, basilika
med fårost, honung och rostade pumpafrön
med krispiga grönsaker och örter
med kyckling, bacon, parmesan och krutong
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Kopiera länk Snittar.
Välj mellan rågbröd, kavring, ljust bröd eller hjärtsalladsblad.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan.
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Glutenfria snittar +4 kr/styck.
med chèvrecrème och honung
med syrad rödlök
med citroncrème och rostade sesamfrön
med örtfärskost
med dillmajonnäs
på tofu med tångkaviar
Serveras på ljust bröd med grönt
med syrad rödlök
grillade marinerade grönsaker med citronfärskost
med citron- och dillfärskost
på rökt lax och räkor
med kyckling, färskost och baconströssel
med soltorkad tomatfärskost
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 krPriser nedan är exklusive 12 % moms.
Kopiera länk Wraps & baguette.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
med sockerärtor, soltorkade tomater och syrad rödlök
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
med soltorkad tomat och rostade grönsaker
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
räkor och rökt lax med krispiga grönsaker
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
kycklingröra, romansallad, rödlök och bacon
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
med säsongens grillade grönsaker, parmesanmajo
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
chili- och citronkryddad halloumi, säsongens grillade grönsaker, parmesanmajo d
Halv glutenfri 61 kr / hel glutenfri 94 kr
med avokado och tomat
Välj mellan ljus eller grov surdeg
med fetaost och soltorkad tomat
Välj mellan ljus eller grov surdeg
räkor och lax med krispiga grönsaker
Välj mellan ljus eller grov surdeg
Välj mellan ljus eller grov surdeg
med soltorkad tomat och bacon
Välj mellan ljus eller grov surdeg
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör.
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 43 kr
Mango, hallon 43 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 43 kr
Kopiera länk Mingelbox & Paj.
Mingelboxen mättar som en lättare lunch.
Till mingelboxen ingår en gaffel, servett och bröd.
Önskas portionsbregott +6 kr/styck.
En paj beräknas till ca 5 personer. Minimum 2 stycken/sort.
Önskas sallad, dressing, ekologiskt bröd och smör. Tillägg 35 kr/person.
Vill du ha pajen varm, upplagd på fat tillkommer 25 kr/paj.
Pajerna kan beställas utan gluten, laktos eller veganska för 322 kr/styck.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan.
Priser anges exklusive 12 % moms.
Alla priser är exkl. 12% moms
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Naturell, citrus, granatäpple, päron Burk. 33 cl. 25 kr
Ramlösa. Naturell, citrus. 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Äpple, päron. 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Mariestad, Carlsberg 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. 75 cl. 159 kr
Klimatsmart engångsglas 3 kr
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk +komposterbar mugg 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l) 68 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 43 kr
Mango, hallon 43 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 43 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Minsta antal för beställning är en portion av veckans rätter.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg vid beställning av minst 8 portioner.
Utkörning sker mellan klockan 10.00 – 14.00.
Till alla rätter ingår vårt hembakta ekologiska bröd och ekologiskt smör.
Alla priser exkl. 12% moms.
Beställ så snart du gjort ditt val. Ange antalet samt meny. Vi blir snabbt fullbokade.
Senast dagen innan klockan 15:30 meddelar du oss exakt antal.
Kopiera länk Frukost.
Låt dagen börja på bästa sätt med en lika god som nyttig frukost. Vilken start!
Grönsaker i alla frallor och smörgåsar.
Välj mellan ljus vallmo/grov surdeg.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr/styck.
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör.
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 43 kr
Mango, hallon 43 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 43 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr
Fralla (ljus vallmo/grov surdeg) med ost och grönsaker
Ekologisk apelsinjuice i glas
Fralla (ljus vallmo/grov surdeg) med ost och skinka
Smoothie med apelsin, ingefära, spenat och äpple
Skuren melon
Fralla (ljus vallmo/ grov surdeg) med salami, brie, tomat och grönt
Smoothie med apelsin, ingefära, spenat och äpple
Turkisk yoghurt med granola
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Chokladcroissant
Rågbröd med hummus, avokado och grönsaker
Smoothie med apelsin, ingefära, spenat och äpple
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör.
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 43 kr
Mango, hallon 43 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 43 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Kopiera länk À la carte.
Vår à la carte omfattar såväl gamla som nya klassiker – rätter som passar både vardag och fest. Här hittar du mat ur det svenska arvet men också maträtter med rötter från andra länder har fått sin plats här.
Minsta antal för beställning av förrätter och varmrätter är 10 personer.
Minsta antal för beställning av dessert är 8 personer.
Beställ så snart som möjligt, exakt antal 4 dagar innan.
Större sällskap.
Är ni 40 personer eller fler får ni låna såsskålar, potatisskålar, serveringsbestick samt värmeboxar, värmeplatta, kastrull m.m om det behövs.
Specialkost.
Vi ordnar likvärdiga alternativ för de som önskar vegetariskt, veganskt eller har allergier.
Dagspris.
Med tanke på de just nu ständigt ökande råvarupriserna har vi valt att ha dagspris på förrätter och varmrätter.
Priserna nedan är de vi hade i januari och en fingervisning idag, 5 april, är ca + 7 %.
Gjord på lax, räkor, avokado, mango, chili, koriander, lime. Serveras med Tostadas
Tofu toppad med tångkaviar på rågbröd
Röran består av rökt lax och räkor. Toppad med löjrom på rågbröd
Serveras med halstrad pilgrimsmussla, rostade cashewnötter, vitlöksgroddar, sojamajo och friterat rispapper
Konjakspetsad hummersoppa med räkor, krispiga Juliennegrönsaker och oststång
Serveras med grillad grön sparris och sotad purjolök, hummersås och duchessetoppar
Serveras med grön sparris och timjanbakade cocktailtomater, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
Serveras med timjanbakade cocktailtomater, lökfrästa haricots vertes, rödvinssås och potatisgratäng
Serveras med bakade rotfrukter, smörslungade sockerärtor, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
Passionsfruktspannacotta serveras med färska hallon och havrekrisp
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med hjortroncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens pannacotta med färska bär
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Sött & Fika.
Vad vore en middag utan något sött efteråt? Vi erbjuder något som passar just din tillställning. Beroende på din fest väljer du om du vill ha portionsglas eller tallrikslagda desserter – alla lika välsmakande och vackert presenterade.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Blåbär, äpple, choklad
Apelsin, melon, kiwi, druvor
Banan, äpple, apelsin, päron. Pris anger per styck.
Med jordgubb, melon och kiwi.
Med mango, kiwi, ananas, melon, vindruvor och jordgubbar.
Fläderpannacotta med färska jordgubbar
Vanilj- och kokospannacotta med färska jordubbar
Gäller till den 18/6
Med halloncrème och kanderad mandel
Med halloncrème och kanderad mandel
Med hjotroncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens pannacotta med färska bär
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 25 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas med sugrör. 26 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 68 kr
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör.
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 43 kr
Mango, hallon 43 kr säsong
Mango, apelsin, ingefära 43 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 25 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 30 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 159 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Copyright © 2022 Gourmet Sofie Ι Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg