Vi skapar goda matminnen till de små och stora stunderna i livet.
Ett bra möte kräver energipåfyllning. Vi erbjuder allt från fräscha sallader och lätta rätter till de mer matiga och mättande.
Vi har buffén för alla sorters firanden, stora som små. Vi har något för alla och bufféerna kan enkelt anpassas efter dina önskemål.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Frukosten är dagens viktigaste måltid. Vi ser till att din frukoststund blir lika nyttig som god.
Vår à la carte omfattar både gamla och nya klassiker. Rätter som passar både till vardag och fest.
Avrunda middagen med något litet, naggande gott och sött eller sätt guldkant på fikastunden.
Kopiera länk Lunch & sallad.
Goda lunchrätter lagade med kärlek. Nya menyer varje vecka.
Av veckans 7 rätter är minst hälften tillagade på minst 50% ekologiska, MSC-märkta och närproducerade råvaror.
Till alla rätter ingår vårt hembakade ekologiska bröd med smör/hummus/tapenade (varierar veckovis)
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Önskas tillägg av sallad och dressing till de varma rätterna +26 kr/portion.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg vardagar kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning av veckans rätter är en portion.
Vid beställning på helgen tillkommer +20 kr/portion.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast dagen innan kl 15:30 om inget annat avtalats.
Kopiera länk Vecka 36.
Denna vecka serverar vi hummus till brödet.
Sofritobakad kyckling med rostad blomkål, ajvarcrème och potatissallad med spenat, rödlök och persilja
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Sweetchilirostad sötpotatis och rostad majs, koriandercrème och quinoasallad med spenat, vårlök och lime
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtbakad kalv med bönsalsa, koriandercrème och quinoasallad med spenat, vårlök och lime
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ugnsbakad kolja med marinerad palsternacka, ostsås och örtslungad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Vegetarisk lasagne
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Larb (thailändsk kycklingfärs) med thaisallad, limeyoghurt och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Grillad fläskfilé med stekt zucchini och aubergine, tomatsås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 33.
Denna vecka serveras smör till brödet.
Gremolatabakad kyckling med tomat, mozzarella, basilikamajonnäs samt couscous med rödlök och spenat
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Rödbets- och halloumibiff med rostad morot, örtmajonnäs och potatissallad med spenat, purjolök och persilja
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Varmrökt lax med syltad gurka, sauce verte och potatissallad med spenat, purjolök och persilja
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtpanerad kolja med gröna ärtor, citrussås och kokt potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Veganska biffar med stekt zucchini och aubergine, tomatsås och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtstekt kyckling med rostade grönsaker, dragonsås och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Biff à la Lindström med rostade löksvängda haricots verts, rödvinssky och potatispuré
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 34.
Denna vecka serveras färskost till brödet.
Rostbiff med syltlök, curryremoulad och krämig potatissallad med sockerärtor och purjolök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Asiatisk marinerad tofu med mango- och avokadosalsa, sojamajonnäs och glasnudlar med krispiga grönsaker
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kallrökt lax med fänkålscrudité, dillmajonnäs och krämig potatissallad med sockerärtor och purjolök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Halstrad lax med ångkokt broccoli skaldjurssås och potatispuré med Västerbottenost
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kikärtsgryra med halloumi, sauterade grönsaker och varm rårissallad
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Coq au vin med morot, bakad lök och potatispuré
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Nattbakad högrev med rostade rotfrukter, örtsky och rostad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Vecka 35.
Denna vecka serveras hummus till brödet.
Örtbakad kyckling med tomatsallad, aioli, rostade frön och pastasallad med fröpesto
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Morotsbiff med rostad broccoli, aioli och potatissallad med spenat och rödlök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Dillmarinerade räkor med hyvlad gurka, citronaioli och potatissallad med spenat och rödlök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Torsk med gröna ärtor, riven pepparrot, äggsås och dillslungad potatis
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Bönchili med rostad majs, ugnsbakad tomat och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Kycklingcurry med pak-choi, vattenkastanj, bambuskott och basmatiris
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Köttbullar med lingon, inlagd gurka, gräddsås och potatismos
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser är exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länkSäsong.
Till alla säsongens tallrikar ingår plocksallad, säsongens grönsaker, vårt hembakta ekologiska bröd.
Vill ni ha glutenfritt bröd eller laktosfritt smör meddela vid beställning.
Vi bjuder på utkörning i centrala Göteborg kl 10.00 – 14.00 vid beställning av minst 8 portioner.
Minsta antal för beställning är 8 portioner/sort av säsongens rätter.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan.
Örtstekt kycklingbröst och serranoskinka med parmesan, solrosfrön, sås av soltorkade tomater och Sofies potatissallad med fetaost, spenat, rödlök, örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Örtstekt kycklingbröst med romansallad, bacon, parmesan, Caesardressing och krutonger
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Citrus- och honungsbakad lax, ramslöksbakat kycklingbröst, briepaj med soltorkad tomat, rostad broccoli och blomkål, basilikamajonnäs samt färskpotatissallad med rädisor, sockerärtor och bladspenat
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Gremolatabakad sommarmorot, halloumi- och rödbetsbiff, paprikapaj med kronärtskocka och parmesan, rostad broccoli och blomkål, sauce verte samt bulgursallad med bakad spetskål, rödlök och bladspenat
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Citrusbakad lax med örtrostade rödbetor, sauce verte och färskpotatissallad med sockerärtor, rädisor, spenat och örtvinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Ramslöksbakad kyckling med örtrostade morötter, parmesancrème och bulgursallad med rucola och rödlök
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Klassisk räksallad med dillmarinerade räkor, kokt ägg, sockerärtor, rädisor och citronmajonnäs
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Majsbiffar med rostade betor, ruccola, vegansk örtmajonnäs samt potatissallad med rädisor, sockerärtor och bladspenat i vinägrett
VEGETARISK
VEGANSK
LAKTOSFRI
MJÖLKFRI
GLUTENFRI
SÄSONG
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Bröd, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Bröd, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Sallad, dressing, bröd, en burk Ramlösa, klimatsmart engångsmaterial (gaffel, kniv, tallrik, glas, servett)
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Buffé.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Likt årets fyra årstider skiftar våra säsongsbufféer innehåll
(i mättnad som en stor huvudrätt).
Vårbufféer tillgängliga från 6 mars.
Sommarbufféer från 13 maj.
Höstbufféer från 9 september.
Vinterbufféer från 20 november.
Mingelbuffé passar perfekt att äta på stående fot utan bestick.
Meny & bordsskyltar.
Till alla bufféer medföljer en meny där dom vanligaste matavvikelserna ex. gluten, mjölkprotein, laktos, ägg, nötter är utmärkta.
Vid beställning för minst 20 personer får du även små bordsskyltar att placera vid varje rätt.
Minimum.
Minsta antal för beställning av mindre och mellanstora bufféer är 8 personer.
Minsta antal för beställning av stora bufféer är 12 personer.
Minsta antal för beställning av mingel är 15 personer.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Vi har nya bufféer från och med den 19/8 se nedan vad vi erbjuder då samt 8-18/8.
Priser nedan är per person och exklusive 12 % moms.
Kopiera länk Liten Buffé.
Klassisk buffé med Gourmet Sofie touch skapad på Nordenskiöldsgatan 16
Erbjuds till den 18/8.
Fetaostpaj med spenat och soltorkade tomater
Apelsinbakad lax med örtdressing
Grönsallad med cocktailtomater, melon och salladslök
Chilibakad svensk kycklingfilé med örtrostade rotsaker
Fransk potatissallad med rädisor, sockerärtor och babyspenat
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Meny/allergilista Buffé 16
för mer information, se våra villkor.
Italiensk buffé inspirerad av solens mat och rofyllda stunder
Erbjuds till den 18/8.
Caprese med cocktailtomater
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Lufttorkad skinka, salami ventricina
Grönsallad med soltorkade tomater, rödlök och hyvlad parmesan
Gremolatakryddad kyckling och ugnsbakade grönsaker med balsamico
Soltorkad tomatsås
Pastasallad med pesto genovese och babyspenat
Grissini och hembakat bröd med tapenade
Meny/allergilista Olivedal
för mer information, se våra villkor.
Klassisk buffé med Gourmet Sofie touch skapad på Nordenskiöldsgatan 16.
Erbjuds från den 19/8.
Fetaostpaj med soltorkad tomat
Pestobakad laxfilé med örtdressing
Grönsallad med melon och salladslök
Citron- och timjanbakat kycklingbröst med rostade grönsaker
Potatissallad med rädisor och rödlök i örtvinägrett
Hembakat bröd och vispat smör
Meny/allergilista Buffé 16
för mer information, se våra villkor.
Asiatisk buffé inspirerad av exotiska frukter och sydostasiens spännande smakkombinationer.
Erbjuds till från 19/8.
Mango- och papayasallad med böngroddar och gröna blad
Sweet kimchi på morot och kål
Sojamarinerad tofu med sesam och chili toppad med salladslök
Limemarinerad kyckling med ingefärs- och vitlöksrostad broccoli och blomkål samt sojamajonnäs
Risnudelsallad med krispiga grönsaker, sweetchilivinägrett och rostade cashewnötter
Baguette och chilifärskost med sesamfrön
Meny/allergilista Singapore
för mer information, se våra villkor.
En läcker och färgglad vegansk buffé med råvaror hämtade från växtriket.
Erbjuds till från 19/8.
Vegansk svamppaj med lök
Ugnsrostad aubergine med chermoula (spiskummin, koriander, vitlök och citron)
Grönsallad med cocktailtomater, rödlök och rostade frön
Vegansk morotsbiff med rostade rotsaker och örtaioli verde
Potatissallad med spenat, sockerärtor och rädisor i örtvinägrett
Hembakat bröd med grönärtshummus
Meny/allergilista Azalea
för mer information, se våra villkor.
Bruschetta med tomat- och vitlöksröra
Briepaj med soltorkad tomat
Citrus- och honungsbakad lax med örtrostade betor
Melon- och fetaostsallad med gröna blad
Ramslöksbakat kycklingbröst med rostad broccoli, blomkål och morot samt basilikamajonnäs
Färskpotatissallad med rädisor, sockerärtor och bladspenat i vit balsamicovinägrett
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Meny/allergilista Sommarbuffé 2024
för mer information, se våra villkor.
Gremolatabakad sommarmorot med rostade mandlar och sauce verte
Paprikapaj med kronärtskocka och parmesan
Rostade betor med chèvre på ruccolabädd toppad med pumpafrön
Grönsallad med jordgubbar, melon och salladslök
Halloumi- och rödbetsbiff med rostad blomkål, broccoli och morot
Bulgursallad med bakad spetskål, rödlök och bladspenat
Hembakat bröd och basilikahummus
Meny/allergilista Sommargrönska
för mer information, se våra villkor.
Meze (hummus, Ezme och baba ganoush)
Majsbiffar med råmarinerade grönsaker och tahinisås
Paprika- och vitlökskyckling med zucchini och lök
Myntayoghurt
Grönsallad med oliver och rödlök
Tabbouleh på bulgur, tomat och persilja
Pitabröd
Meny/allergilista Buffé Istanbul
för mer information, se våra villkor.
Vår goda buffé för barn. Minimum antal 4 personer
Gurk- och morotsstavar med paprikadipp
Kycklingspett
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Caprese med cocktailtomater
Pastasallad med pesto
Fruktspett
Hembakat bröd och Bregott
Meny/allergilista Buffé Plikta
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Vi föreslår att ni ställer upp rätterna enligt den medföljande menyn/allergilistan.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Detta är en uppskattning baserad på att alla äter lite av varje rätt.
Tror ni att ert sällskap äter mer eller mindre av något, prata med oss så ser vi vad vi kan göra.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mellanstor Buffé.
Vår klassiska och mest populära buffé som bär Gourmet Sofies signum.
Örtkryddad räksallad med krispiga grönsaker
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Plocksallad med körsbärstomater, salladslök och hyvlad parmesan
Svenskt kycklingbröst med ugnsrostade grönsaker
Soltorkad tomatsås
Serranoskinka med rostade solrosfrön
Sofies potatissallad med fetaost, bladspenat och rödlök i husets vinägrett
Två sorters bröd och vispat smör med havssalt
Meny/allergilista Sofies Buffé
för mer information, se våra villkor.
En härlig blandning av Jessicas favoriter från Gourmet Sofies 25-åriga historia
Erbjuds till den 18/8.
Gourmetröra (rökt lax & räkor) på rågsnitt
Västerbotten- och lökpaj
Plocksallad med körsbärstomater, sockerärtor och salladslök med fröströssel
Säsongens veganska biff med säsongens råmarinerade grönsaker och Pico de Gallo
Varmrökt lax med Sauce Verte, pressgurka och picklad rödlök
Fransk potatissallad med kapris, rädisor och salladslök
Hembakat bröd och grönärtshummus
Meny/allergilista JBs buffé
för mer information,
se våra villkor.
Färgsprakande buffé med härliga kryddor som får smaklökarna att dansa
Erbjuds till den 18/8.
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad kyckling med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på fläskkarré med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Tortillas
Meny/allergilista Latin buffé
för mer information, se våra villkor.
Färgsprakande vegetarisk buffé med härlig kryddor som får smaklökarna att dansa
Erbjuds till den 18/8.
Ceviche på tofu med avokado, mango, lime och chili i glas
Solterito de Quinoa (Peruansk quinoasallad)
Grönsallad med mango, tomat och rödlök
Sofritomarinerad halloumi med grillad paprika
Pico de Gallo och Frijoles Refritos (böndipp)
Het rödkålsallad med vitlök, chili och koriander
Carnitas på jackfruit med syrad rödlök
Sötpotatissallad med majs, salladslök och jalapeño
Tortillas
Meny/allergilista Latin Vegetarisk
för mer information, se våra villkor.
En läcker och färgglad vegansk buffé med råvaror endast hämtade från växtriket
Erbjuds till den 18/8.
Vegansk skagenröra med tångkaviar på rågsnitt
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Paj med soltorkad tomat smaksatt med tryffel
Kålsallad med chili, vitlök, koriander och rostade frön
Grönärtsbiffar med rostade grönsaker och aioli
Quinoa med babyspenat och salladslök
Svampsallad med broccoli, pumpafrön och äppelvinägrett
Citron- och örtmarinerad tofu med strimlade sockerärtor
Hembakat bröd och böndipp
Meny/allergilista Vega
för mer information, se våra villkor.
Den asiatiska matkulturen är exotisk och är rik på vitaminer, fibrer och färg.
Erbjuds till den 18/8.
Ponzumarinerade räkor med avokado, böngroddar och gurka i glas
Sojarimmad sotad lax på bädd av wokad pak-choi med srirachamajonnäs
Rostad broccoli med edamamebönor, ingefära och vitlök
Koriander- och sesammarinerad kyckling med salladslök och blomkål
Sweet kimchi på rödkål med rostade cashewnötter
Hoisinbakad fläsksida toppad med rostade sesamfrön
Risnudlar med krispiga grönsaker och chilivinägrett
Baguette och chilifärskost
Meny/allergilista Linné
för mer information, se våra villkor.
En härlig blandning av Jessicas favoriter från Gourmet Sofies 28-åriga historia
Meny presenteras efter sommaren.
En vegetarisk buffé med både moderna och klassiska influenser.
Erbjuds till från 19/8.
Brie- och tomatpaj
Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök
Sallad på grönkål med honungsrostade betor, Chèvre och pumpafrön
Örtrostade grönsaker med gröna blad och hyvlad mandel
Vegansk grönärtsbiff med tzatziki
Kryddig sötpotatis med chimichurri
Hembakat bröd och bönröra med spiskummin och vitlök
Meny/allergilista Haga
för mer information, se våra villkor.
En resa genom medelhavets varierade och rika matkultur.
Erbjuds till från 19/8.
Gorgonzolapaj med päron
Ost- och charkfat med Serrano, salami, melon och örtmarinerad parmesan
Gremolatabakad lax med picklad rödlök och rostade grönsaker
Grönsallad med fetaost, oliver och soltorkade tomater
Vitello Tonnato (kalvfilé, tonfisksås och kapris)
Vitlöksrostad potatis med ruccola
Foccacia och Aubergine- och kronärtskocksröra
Meny/allergilista Florens
för mer information, se våra villkor.
Sydamerika är hem till en robust mattradition med många spännande smaker.
Erbjuds till från 19/8.
Cevice på tonfisk, apelsin och chili i glas
Bönsallad med papaya, avokado och tomat
Karibiska räkor med svart ris och ananas
Elotes (grillad majs med parmesan, vitlök och hackad jalapeño)
Grönsallad med mango och rostade kokosflingor
Kyckling ”Adabo” (vitlök, nejlika och spiskummin) med limeyoghurt
Quinoa med rödkål och citrus
Hembakat bröd och böndipp med chipotle
Meny/allergilista Santiago
för mer information, se våra villkor.
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra mellanstora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är då upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Vi föreslår att ni ställer upp rätterna enligt den medföljande menyn/allergilistan.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Detta är en uppskattning baserad på att alla äter lite av varje rätt.
Tror ni att ert sällskap äter mer eller mindre av något, prata med oss så ser vi vad vi kan göra.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Stor Buffé.
En festlig och smakrik buffé med lyxiga och läckra traditionella rätter med modern touch
Erbjuds till den 18/8.
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Västerbottenpaj med löjrom, crème fraiche, rödlök och citron
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Grönsallad med cocktailtomater, salladslök, hyvlad parmesan och fröströssel
Apelsinbakad lax med citronstekt grön sparris och krassecrème
Charkfat med serrano och salami ventricina
Chili- och vitlöksmarinerade kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Örtstekt kalvfilé med timjanbakade cocktailtomater och tryffelmajonnäs
Potatissallad med kapris, salladslök, sockerärtor och fransk örtdressing
Två sorters bröd och vispat smör
Meny/allergilista Festbuffé
för mer information, se våra villkor.
Vegetarisk buffé med ljuvlig kryddning med smaker hämtade från mellanösten
Erbjuds till den 18/8.
Fetaostsnurra med färska örter
Örtmarinerade kalamataoliver
Kisir (turkisk bulgursallad)
Linsbiffar med spiskummin och rostade grönsaker med harissayoghurt
Grönsallad med paprika, rödlök och fröströssel
Grillad halloumi på babyspenat med syrad rödlök
Muhammara (rostad paprikaröra)
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Blomkålstabbouleh (blomkål, tomat, persilja)
Libabröd och hummus
Meny/allergilista Sultan
för mer information, se våra villkor.
En festlig och smakrik buffé med lyxiga och läckra traditionella rätter med modern touch.
Erbjuds från den 19/8.
Gourmetröra toppad med löjrom på rågsnitt
Ceviche på lax och räkor med avokado, mango, lime och chili i glas
Västerbotten- och kantarellpaj
Kallrökt laxrulle med örtfärskost
Honungsrostade betor med Chèvre och pumpafrön
Grönsallad med jordgubbar, melon och salladslök
Apelsinbakad lax med citronstekt grön sparris och Sauce Verte
Örtstekt kalvfilé med timjanbakade cocktailtomater och tryffelmajonnäs
Potatissallad med kapris, sockerärtor, salladslök och fransk örtdressing
Två sorters bröd och vispat smör
Meny/allergilista Festbuffé
för mer information, se våra villkor.
En festlig vegetarisk buffé med lyxiga och läckra traditionella rätter med modern touch.
Erbjuds från den 19/8.
Vegansk skagenröra toppad med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosallad med chili och lime i glas
Västerbotten- och kantarellpaj
Grönsallad med jordgubbar, melon och salladslök
Honungsrostade betor med Chèvre, ruccola och pumpafrön
Örtstekt halloumi med grillad grön sparris och Sauce Verte
Grönkålssallad med grönmögelost och granatäpple
Gremolatabakad rotselleri med cocktailtomater och rostade mandlar
Matvete med citronrostade grönsaker och spenat
Hembakat bröd och grönärtshummus
Meny/allergilista Vegetarisk Festbuffé
för mer information, se våra villkor.
Från streetfood i Tokyo till lugna måltider i Malaysias tempel har vi tagit inspiration för denna buffé från en hel kontinent.
Erbjuds från den 19/8.
Limemarinerad räksallad med morot, rädisa och cashewnötter
Sesamstekt shiitake på pak-choi toppad med sticklök i glas
Sojarimmad sotad lax med kimchimajonnäs
Asiatisk grönsaksslaw med gurka, rädisa, kål och soja
Hoisinbakad fläsksida med rostade sesamfrön
Bakat spetskål med ponzu och koriander
Papayasallad med bönor, tomat och chili
Sichuanpepparstekt kalv med vitlöksrostad broccoli
Risnudelsallad med lime, chili och krispiga grönsaker
Baguette med chilifärskost
Meny/allergilista Tokyo
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra mellanstora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är då upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Vi föreslår att ni ställer upp rätterna enligt den medföljande menyn/allergilistan.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Detta är en uppskattning baserad på att alla äter lite av varje rätt.
Tror ni att ert sällskap äter mer eller mindre av något, prata med oss så ser vi vad vi kan göra.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Säsong.
Bruschetta med tomat- och vitlöksröra
Briepaj med soltorkad tomat
Citrus- och honungsbakad lax med örtrostade betor
Melon- och fetaostsallad med gröna blad
Ramslöksbakat kycklingbröst med rostad broccoli, blomkål och morot samt basilikamajonnäs
Färskpotatissallad med rädisor, sockerärtor samt bladspenat i vit balsamicovinägrett
Hembakat bröd och vispat smör med havssalt
Meny/allergilista Sommarbuffé 2024
för mer information, se våra villkor.
Gremolatabakad sommarmorot med rostade mandlar och sauce verte
Paprikapaj med kronärtskocka och parmesan
Rostade betor med chèvre på ruccolabädd toppad med pumpafrön
Grönsallad med jordgubbar, melon och salladslök
Halloumi- och rödbetsbiff med rostad blomkål, broccoli och morot
Bulgursallad med bakad spetskål, rödlök och bladspenat
Hembakat bröd och basilikahummus
Meny/allergilista Sommargrönska
för mer information, se våra villkor.
Meze (hummus, Ezme och baba ganoush)
Majsbiffar med råmarinerade grönsaker och tahinisås
Paprika- och vitlökskyckling med zucchini och lök
Myntayoghurt
Grönsallad med oliver och rödlök
Tabbouleh på bulgur, tomat och persilja
Pitabröd
Meny/allergilista Buffé Istanbul
för mer information, se våra villkor.
Vill du öka buffén?
* Örtkryddat svenskt kycklingbröst med sås av soltorkade tomater: 45 kr
* Säsongens veganbiff på salladsbädd med syrad rödlök och vegansk sås: 45 kr
* Grillad Halloumi på babyspenat med syrad rödlök: 55 kr
* Citrusbakad lax med örtmajonnäs: 55 kr
Pris per rätt och person. Minst 8 personer per rätt.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Våra mellanstora bufféer går att få som “sharing buffé”. Buffén är då upplagd för 8-10 personer och delas av gruppen vid bordet. Kostnadstillägg på 30-40 kr/person beroende på val av buffé.
Vi föreslår att ni ställer upp rätterna enligt den medföljande menyn/allergilistan.
Våra mindre bufféer samt säsongsbufféerna mättar som en stor huvudrätt.
Mellanstora är matigare och mättar som en tvårätters meny.
Stora bufféer mättar sammantaget som en trerätters middag.
Detta är en uppskattning baserad på att alla äter lite av varje rätt.
Tror ni att ert sällskap äter mer eller mindre av något, prata med oss så ser vi vad vi kan göra.
Du kan välja ut 1-2 rätter ur buffén som ska läggas upp portionsvis likt en förrätt för 25 kr per portion.
Våra bufféer kan även beställas portionsförpackade på trefackstallrik för 25 kr extra per portion.
Alla bufféer kan beställas gaffelvänliga om gästerna önskar mingla och äta på stående fot.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mingel.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Meny/allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Säsongens dessert - Citroncheesecake med lemoncurd och havrecrumble
Säsongens kaka - Rabarberkaka med havretosca
Fruktspett
för mer information, se våra villkor.
Tallegio och Gorgonzola
Chili- och vitlöksmarinerade Kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Lufttorkad skinka och salami Ventricina
Grissini och hembakat bröd med tapenade
Meny/allergilista Ost- och charkfat
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Meny/allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Meny/allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajonnäs på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Meny/allergilistaa Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Meny/allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Meny/allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Kopiera länk Mingelmat.
Tilltugg för alla tillfällen. Här hittar du mindre godsaker, sådant som du enkelt kan äta ståendes och utan tallrik till exempel på en mingelfest.
Kopiera länk Mingelbuffé.
Lilla minglet mättar som ett litet mellanmål.
Italienska, asiatiska, veganska och vegetariska som ett stort mellanmål.
Stora som en huvudrätt.
En rätt per sort per portion.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Önskar ni något sött hittar ni det här
Alla mingelbufféer kan beställas i portionslådor. Tillägg 25 kr/ person.
Minsta antal för beställning är 15 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Gourmetröra på rökt lax och räkor på rågsnitt
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Meny/allergilista Lilla minglet
för mer information, se våra villkor.
Säsongens dessert - Citroncheesecake med lemoncurd och havrecrumble
Säsongens kaka - Rabarberkaka med havretosca
Fruktspett
för mer information, se våra villkor.
Tallegio och Gorgonzola
Chili- och vitlöksmarinerade Kalamataoliver
Örtmarinerade kronärtskockshjärtan
Lufttorkad skinka och salami Ventricina
Grissini och hembakat bröd med tapenade
Meny/allergilista Ost- och charkfat
för mer information, se våra villkor.
Granatäppelsallad med fårost, honung och rostade pumpafrön i glas
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och citruscrème
Smördegssnurra med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Meny/allergilista Vegetariska minglet
för mer information, se våra villkor.
Vegansk skagenröra på tofu med tångkaviar på rågsnitt
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Rostad paprikaröra med rostade valnötter på rågsnitt
Dubbel sandwich med grillade grönsaker och hummus
Meny/allergilista Veganska minglet
för mer information, se våra villkor.
Ponzumarinerade räkor med gurka, avokado och böngroddar i glas
Sojarimmad sotad lax med srirachamajonnäs på salladsblad med rostade sesamfrön
Avokado- och mangosalsa med tomat, koriander och chili i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett med salladslök
Meny/allergilista Asiatiska minglet
för mer information, se våra villkor.
Gremolatamarinerat kycklingspett med cocktailtomat
Dubbel sandwich med serrano, soltorkade tomater och basilikafärskost
Caprese i glas
Pizzasnurra med salami och mozzarella
Meny/allergilista Italienska minglet
för mer information, se våra villkor.
Fetaostsnurra med örter
Ceviche på lax och räkor med mango, lime, chili och avokado i glas
Rökt lax med pepparrotsost i dubbel sandwich
Granatäppelsallad med fetaost, honung och rostade pumpafrön i glas
Koriander- och sesammarinerat kycklingspett och salladslök
Serrano med soltorkad tomat och basilikafärskost på rågsnitt
Brie med fikon- och lagerbladsmarmelad på rågsnitt
Meny/allergilista Stora minglet
för mer information, se våra villkor.
Priser är per person och exkl 12 % moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Plockmat.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Önskar ni något sött hittar ni det här
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
med örter
med svamp, Västerbottenost och tryffelfärskost
med löjrom, crème fraiche och rödlök
med cocktailtomater
med salami och mozzarella
med jordgubb, melon och kiwi.
2-4 st/person
Serveras i glas på salladsbädd. Minigaffel medföljer.
med tomat, koriander och chili
med balsamico och rostade frön
tomat, mozzarella, basilika
med fårost, honung och rostade pumpafrön
med krispiga grönsaker och örter
med kyckling, bacon, parmesan och krutong
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Snittar.
Välj mellan rågbröd, ljust bröd eller hjärtsalladsblad.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Önskar ni något sött hittar ni det här
Minsta antal för beställning är 20 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Glutenfria snittar +4 kr/styck.
med chèvrecrème och honung
med syrad rödlök
med srirachamajonnäs och rostade sesamfrön
med pepparrotsgrädde
med dillmajonnäs
på tofu med tångkaviar
Serveras på ljust bröd med grönt.
med syrad rödlök
grillade marinerade grönsaker med citronfärskost
med citron- och dillfärskost
på rökt lax och räkor
med kyckling, färskost och baconströssel
med soltorkad tomat och basilikafärskost
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Wraps.
Sallad och grönsaker i alla wraps.
En hel Wrap mättar som en liten lunch eller ett stort mellanmål.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort. Priser nedan är exklusive 12 % moms.
Ramslöksbakat kycklingbröst med rostad broccoli, blomkål och basilikamajonnäs
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
Gremolatamarinerad halloumi med rostad broccoli, blomkål och sauce verte
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
med sockerärtor, soltorkade tomater och syrad rödlök
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
med soltorkad tomat och rostade grönsaker
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
räkor och rökt lax med krispiga grönsaker
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
kycklingröra, romansallad, rödlök och bacon
Halv glutenfri 65 kr / hel glutenfri 102 kr
Alla priser exkl. 12% moms.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Kopiera länk Mingelbox & Paj.
Mingelboxen mättar som en lättare lunch.
Till mingelboxen ingår en gaffel, servett och bröd.
Önskas portionsbregott +6 kr/styck.
En paj beräknas till ca 5 personer. Minimum 2 stycken/sort.
Önskas sallad, dressing, ekologiskt bröd och smör. Tillägg 40 kr/person.
Vill du ha pajen varm, upplagd på fat tillkommer 30 kr/paj.
Pajerna kan beställas utan gluten, laktos eller veganska för 350 kr/styck.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalatas.
Priser anges exklusive 12 % moms.
Välj mellan veckans sallad och veckans vegetariska/veganska sallad
Mättar som 75% av en lunch, engångsgaffel ingår
med veckans sallad
med veckans vegetariska sallad
med soltorkad tomat
och spenat
med bacon och grönsaker
med lök
Alla priser är exkl. 12% moms
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber och jordgubbar 47 kr
Sommarsäsong
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Kopiera länk Frukost.
Låt dagen börja på bästa sätt med en lika god som nyttig frukost. Vilken start!
Grönsaker i alla frallor och smörgåsar.
Välj mellan ljus och grov.
Meddelas inget brödval vid beställning så väljer våra smaksäkra kockar det som passar bäst.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast tre dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr/styck.
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber och jordgubbar 47 kr
Sommarsäsong
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Beställ så snart ni kan med ett cirka antal samt meny eftersom vi kan bli fullbokade.
Exakt antal senast två dagar innan om inget annat avtalats.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Glutenfritt bröd +5 kr
Fralla (ljus/grov) med ost och grönsaker
Ekologisk apelsinjuice i glas
Fralla (ljus/grov) med ost och skinka
Smoothie med rabarber och jordgubbar
Skuren melon
Fralla (ljus/grov) med salami, Brie, tomat och grönt
Smoothie med rabarber och jordgubbar
Turkisk yoghurt med granola
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Chokladcroissant
Rågbröd med hummus, avokado och grönsaker
Smoothie med rabarber och jordgubbar
Fruktspett med jordgubb, melon och kiwi
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas. 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber och jordgubbar 47 kr
Sommarsäsong
Serveras i 2 dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Kopiera länk À la carte.
Vår à la carte omfattar såväl gamla som nya klassiker – rätter som passar både vardag och fest. Här hittar du mat ur det svenska arvet men också maträtter med rötter från andra länder har fått sin plats här.
Minsta antal för beställning av förrätter och varmrätter är 30 personer.
Minsta antal för beställning av dessert är 8 personer.
Beställ så snart som möjligt, exakt antal 4 dagar innan om inget annat avtalats.
Större sällskap.
Är ni 40 personer eller fler får ni låna såsskålar, potatisskålar, serveringsbestick samt värmeboxar, värmeplatta, kastrull m.m om det behövs.
Specialkost.
Vi ordnar likvärdiga alternativ för de som önskar vegetariskt, veganskt eller har allergier.
Gjord på lax, räkor, avokado, mango, chili, koriander, lime. Serveras med Tostadas
Tofu toppad med tångkaviar på rågbröd
Röran består av rökt lax och räkor. Toppad med löjrom på rågbröd
Serveras med halstrad pilgrimsmussla, rostade cashewnötter, vitlöksgroddar, sojamajo och friterat rispapper
Konjakspetsad hummersoppa med räkor, krispiga Juliennegrönsaker och oststång
Serveras med grillad grön sparris och sotad purjolök, hummersås och duchessetoppar
Serveras med grön sparris och timjanbakade cocktailtomater, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
Serveras med timjanbakade cocktailtomater, lökfrästa haricots vertes, rödvinssås och potatisgratäng
Serveras med bakade rotfrukter, smörslungade sockerärtor, konjakspetsad svampsås och potatiskaka med Västerbottenost
”Key lime” cheesecake med färska jordgubbar
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med halloncrème och kanderad mandel
Serveras med hjortroncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens cheesecake
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Kopiera länk Sött & Fika.
Vad vore en middag utan något sött efteråt? Vi erbjuder något som passar just din tillställning.
Minsta antal för beställning är 8 stycken/sort.
Sommarbärskaka med vit chokladkräm
Citronkaka med vallmo och vaniljfrosting
Blåbär, äpple, choklad
2-4 st/portion
Säsongens dessert - "Key lime" cheesecake med färska jordgubbar
Säsongens kaka - Sommarbärskaka med vit chokladkräm
Fruktspett
Apelsin, melon, kiwi, druvor
Banan, äpple, apelsin, päron. Pris anger per styck.
Med jordgubb, melon och kiwi.
Med mango, kiwi, ananas, melon, vindruvor och jordgubbar.
”Key lime” cheesecake med färska jordgubbar
Fläderpannacotta med färska jordgubbar
Med halloncrème och kanderad mandel
Med halloncrème och kanderad mandel
Med hjortoncrème, rostade nötter och färska bär
Fransk chokladkaka med vispad hjortrongrädde
Säsongens cheesecake
Rårörda jordgubbar med vispad vaniljcrème i glas
Alla priser exkl. 12% moms.
Ekologiskt kaffe i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Te i termos med mjölk + komposterbar mugg. 32 kr
Färskpressad apelsinjuice i glas . 29 kr
Färskpressad apelsinjuice (0,85 l). 75 kr
Blåbär, hallon, banan, yoghurt 47 kr
Rabarber och jordgubbar 47 kr
Sommarsäsong
Serveras i 2dl glas med lock och sugrör – alla våra smoothies är laktosfria.
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus, granatäpple, päron. Burk 33 cl. 27 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta. Burk 33 cl. 32 kr
Ramlösa. Välj smak – naturell, citrus. Flaska 1,5 l. 65 kr
Herrljunga Cider. Välj smak – äpple, päron. Flaska 1 l. 65 kr
Ekologisk Herrljunga Cider. Äpple. Flaska 1 l. 69 kr
Alkoholfri öl. Välj bryggeri – Mariestad, Carlsberg. Flaska 33 cl. 42 kr
Alkoholfritt mousserande vin, Odd Bird. Flaska 75 cl. 179 kr
Engångsglas. Klimatsmart. 3 kr/ glas.
Copyright © 2022 Gourmet Sofie Catering i Göteborg AB Ι Nordenskiöldsgatan 16, 413 09 Göteborg